Сегодня на ужин у нас чебуреки
Сочные, хрустящие, с вытекающим соком, просто объедение
Жарить обязательно на среднем огне, можно чуть ниже среднего, главное, чтобы начинка успела хорошо прожариться
Обязательно добавьте в фарш водичку, так чебуреки получатся невозможно сочными с вытекающим соком
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 450 г
Соль - 0,5 ч.л.
Кипяток - 200 мл
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Начинка:
Говяжий фарш - 300 г
Лук - 1 шт
Соль - 1 ч.л.
Чёрный перец по вкусу
Вода - 70-90 мл
Подсолнечное масло для жарки
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#чебуреки_дания
