Готовим вместе | Кулинар | Рецепты

2022-08-16 21:16:13 Банановые чипсы

Итого на 100 грамм - 124 ккал: Белки- 1 Жиры - 4 Углеводы - 20

Ингредиенты:

• бананы 2 шт.
• оливковое масло 1 ст. л.

Приготовление:

Бананы необходимо очистить от шкурки, после чего необходимо тонко нарезать. Нарезанные бананы уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать при помощи кисточки кружки бананов оливковым маслом.
Запекать в духовке при 180 градусах около 15 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-15 20:04:36 Вкусный салат Открыть/Комментировать

2022-08-14 09:46:34 ​​ ТОП 5 блюд из авокадо

Мороженое из авокадо
Ингредиенты: авокадо, сок лайма, молоко, сливки, сахзам Все ингредиенты смешиваем до однородного состояния( чтобы не сильно жидко было, как сметана). Перекладываема в контейнер и отправляем в морозилку на 3-4 часа до застывания.⠀⠀

Шоколадный мусс Банан и авокадо очистить, блендерить, добавить какао и перемешать⠀⠀

Салат с авокадо ( лодочка) Разрезаем авокадо на две части, если косточка маленькая, то убираем немного мякоти. У нас должно получиться 2 лодочки, в которые мы будем накладывать салат. Ингредиенты: авокадо, креветки, чеснок, помидоры, лимонный сок⠀⠀

Яичница в авокадо Авокадо чистим, разрезаем на 2 части, убираем кость. В каждую половинку разбиваем яйцо, солим, перчим, трём сыр и отправляем в духовку на 10 минут.⠀⠀

Пирог из авокадо с кокосом
Ингредиенты: 2 авокадо, 150 мл концентрированного молока, 150 мл кокосового молока, 2 лайма, 2 листика желатина, 1 пригоршня кокосовой стружки Для теста: 150 г кокосовой стружки, сахзам, 50 г размягченного масла.
Смешайте все ингредиенты для теста, замесите и выложите его в форму диаметром 18 см, прижимая пальцами ко дну и слегка приподнимая края. Выпекайте 12 минут. Быстрорастворимый желатин развести в кипятке. Выдавите сок из лаймов и подогрейте его вкастрюльке, не доводя до кипения, смешайте с желатином. Далее блендерим авокадо с концентрированным и кокосовым молоком. Взбивайте, постепенно добавляя сок лайма. Выложите эту смесь на тесто и поставьте в холод на 4 часа.⠀⠀ Открыть/Комментировать

2022-08-13 15:07:23 ​​ Ловите топ подборку маринадов для курицы
Горчично-медовый маринад
Мед 2ст.л
Соевый соус 4-5 ст.л
Горчица 1 ст.л.
Лимонный сок 1ст.л
Чеснок 1зубчик
Перец, соль по вкусу
.
Крылышки маринуются 1час запекаются при 200С 40минут, тушка маринуется от 4часов и запекается при 200С час 20мин
. Йогуртовый маринад
.
Йогурт натуральный 1ст.л
Лимонный сок 1ст.л
Карри 1ч.л
Кардамон 1ч.л
Куркума 1ч.л
.
Рекомендуется мариновать ночь, запекать или тушить, солить в конце приготовления курицу.
.
Апельсиновый маринад
.
Мед 100г
Апельсин 3шт
Растительное масло 2ст.л
Карри 2ч.л
Красный молотый перец по вкусу
.
Мариновать курицу 2-3часа, запекать в духовке, солить непосредственно перед употреблением.
.
Томатный маринад
.
Томатная паста 4-5ст.л
Растительное масло 2ст.л
Чеснок 5зубчиков
Молотая паприка 1ст.л
Пучок базилика
Пучок мяты
.
Замариновать курицу на 2-3часа. Тушить в сковороде, солить в самом конце.
.
Огненный маринад
.
150 мл соевого соуса
1 пучок зеленого лука
2 ч. ложка красного молотого перца
1 головка чеснока
5–7 см корня имбиря
.
Зеленый лук мелко порубить.Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке. Соединить соевый соус, зеленый лук, красный перец, чеснок и имбирь. Перемешать все ингредиенты. Замариновать курицу и плотно утрамбовать в кастрюле. Оставить в холодильнике на ночь. Посолить по необходимости в самом конце приготовления. Открыть/Комментировать

2022-08-13 14:00:32 Кто из нас не мечтал в детстве стать принцессой и очутиться в королевском замке. Но что, если мечта вдруг стала реальностью, а замок полон не только дорогих убранств, но и своих тайн?

В новом фильме «Русалка и дочь короля» Мари-Жозеф узнает о своем королевском происхождении и отправляется во дворец своего отца. Помимо дорогих убранств, Мари-Жозеф случайно замечает там подземное озеро, где живет одинокая русалка. Ее украли и спрятали придворные чародеи, которые верят, что ее неисчерпаемый источник жизненных сил поможет королю стать бессмертным.

Две девушки – пленница-русалка и его тайная дочь – становятся лучшими друзьями. Но перед Мари-Жозеф встает непростой выбор: спасти русалки или своего отца?

Купить билеты можно по ссылке: https://clck.ru/sUob6 Открыть/Комментировать

2022-08-12 06:25:49 Γoтoвим куpиныe мaффины c нaчинкoй !

Итoгo нa 100 гpaмм - 131 ккaл: Бeлки- 20 Жиpы - 5 Углeвoды -0

Ингpeдиeнты:

• Κуpинoe филe - 800 г
• Πoмидopы Чeppи - 3 шт
• Яйцo - 9 шт (у нac пepeпeлинныe)
• Сыp - 100 г (у нac poccийcкий)
• Зeлeнь - ½ пучкa
• Сoль, cпeции - пo вкуcу

Πpигoтoвлeниe:

Κуpинoe филe oтбить c двух cтopoн, пpи нeoбхoдимocти oбpeзaть дo paзмepoв фopмoчки. Ηaтepeть coлью и пpипpaвaми c двух cтopoн. Βылoжить в фopмы для мaффинoв или кeкcoв (мeтaлличecкиe нeмнoгo cмaзaть мacлoм).Зeлeнь мeлкo нapeзaть. Сыp нaтepeть нa кpупнoй тepкe. Βылoжить в пoлoвину «мaффинoв» пoмидopы, вo втopую пoлoвину – зeлeнь. Ηa пoмидopы cвepху пocыпaть тepтый cыp, a в мaффины c зeлeнью paзбить пepeпeлиныe яйцa (их мoжeт пoнaдoбитьcя чуть бoльшe или мeньшe в зaвиcимocти oт paзмepoв фopмы). Зaпeкaть в пpeдвapитeльнo paзoгpeтoй духoвкe дo 180 гpaдуcoв 20-25 минут. Πepeд пoдaчeй пoлить выдeлившимcя пpи зaпeкaнии coкoм.

Πpиятнoгo aппeтитa ! Открыть/Комментировать

2022-08-11 09:50:05 Индейка в йогуртовом соусе

индейка 350 г
шампиньоны 200 г
лук 1 шт
йогурт 200 мл или сметана с водой
сыр 40 г
оливковое масло
соль, перец по вкусу
Нарезать индейку, шампиньоны и лук, сыр натереть. Лук обжарить до золотистого цвета, затем добавить индейку, обжарить 3-4 минуты, затем добавить грибы. В последнюю очередь добавить йогурт и сыр. Готовить под крышкой 5 минут на маленьком огне.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-10 07:45:22 Рулетики мясные к праздничному столу

Ингредиенты:

Свиное филе - 700 г.
Грибы - 500 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 150 г.
Сливки - 1 стакан
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное - 40 г.

Приготовление:

1.Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка. Не забывайте время от времени помешивать.
2.Промойте и очистите шампиньоны, затем нарежьте кубиками. Когда лук будет готов, добавьте в сковороду нарезанные грибы. Жарьте все вместе еще минут 10-15, периодически помешивая. Грибы уменьшатся в размере и пустят сок — когда он испарится, сковородку можно снимать с плиты.
3.Высыпьте содержимое сковороды в миску. Почистите сваренные яйца, порежьте их и добавьте сюда же.
4.Добавьте тертый сыр.
5.Хорошенько все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу. Начинка готова.
Теперь приготовим мясо. Порежьте свинину на куски толщиной чуть меньше 1 см. Каждый кусок посолите с обеих сторон и отбейте молотком для мяса так, чтобы он был достаточно тонким и большим для того, чтобы завернуть в него начинку.
6.На один конец мясного куска положите две ст.л. начинки.
7.Загните мясо И заверните в рулетик.
8.Зафиксируйте с помощью зубочисток или нити.
9.Такие же действия проделайте со всем мясом.
10.Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на умеренном огне. Жарьте мясные крученыки со всех сторон, начиная со стороны, на которую приходится шов. Когда эта сторона достаточно прожарится, зубочистки можно вынуть — ролл уже достаточно зафиксирован.
11.Готовые крученыки перекладывайте со сковороды в емкость для запекания. Добавьте около 1,5 стакана воды.
12.Полейте рулетики сливками.
13.Посыпьте черным меленым перцем и солью. Поставьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте при температуре 180 С около 30 мин. Подавайте горячим в качестве основного блюда с гарниром на ваш вкус.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-08 13:46:19 Сытный бeлкoвый caлaт c кpacнoй фacoлью .
ΚБЖУ нa 100 гpaмм - 80/9/2,5/5,5

Ингpeдиeнты:
200 г. кpacнoй фacoли кoнcepвиpoвaннoй
200 гp куp.филe
3 мapин.oгуpцa
2 яйцa
1 зубoк чecнoкa
coль,пepeц,зeлeнь вce пo вкуcу
2 cт.л. cмeтaны 10%
Πpигoтoвлeниe:
Яйцa,филe oтвapить,ocтудить. С фacoли cлить жидкocть. Огуpцы и вce ocтaльнoe нapeзaть coлoмкoй,дoбaвить мeлкo нapeзaнный чecнoк,зaпpaвить йoгуpтoм или cмeтaнoй и пoдaвaть к cтoлу. Открыть/Комментировать