Маленькая просьба, кто заберёт рецепт к себе в закладки, поставьте лайк и напишите в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю! Для меня это очень важно
Всем добрый день мои дорогие Очень вкусный, быстрый салат «Баклажановый рай»
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Баклажан 1-2 шт
Болгарский перец 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Зелень разная
Чеснок
Кунжут
Соль перец
Мука+крахмал
⠀
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Баклажаны очистить от кожуры и крупно порезать, также порешать лук и перец.
⠀
Лук и перец обжарить на масле до средней обжарки. Можно оставить слегка хрустящими.
⠀
Баклажаны обвалять в муке и крахмале и обжарить отдельно на масле до золотистой корочки.
⠀
Все обжаренные овощи переложить в миску, добавить зелень, чеснок, соль и заправить соевым соусом
⠀
Готовый салат перед подачей посыпать кунжутными семечками.
⠀
Приятного аппетита
