Фаршированная курица с апельсинами
Фаршированная курица по этому рецепту получается невероятно пряной и ароматной
Ингредиенты:
1 курица
2 апельсина
1 лимон
5 зубчиков чеснока
1 веточка розмарина
1 палочка корицы
1 ч.л. карри
0.5 ч.л. молотого чили
1 ч.л. паприки
0.5 ч.л. куркумы
1 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса
Рецепт приготовления
Промыть и обсушить куриную тушку, натереть ее солью. Оставить на 30-40 минут.
Отделить кожу от мяса, не снимая ее. Выложить под нее апельсины, нарезанные тонкими кружочками.
Внутрь курицы вложить оставшиеся кусочки апельсина, нарезанный лимон, чеснок, розмарин и корицу. Соединить отверстие зубочистками.
Смешать масло, соевый соус и все специи, тщательно натереть курицу и отправь ее в рукав для запекания.
Готовить курицу в духовке около 1 часа при 190 градусах.
Удобная кухня | Рецепты на каждый день
