ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ И ЯБЛОКОМ На 8 порций: творог пастообразный, 360 г
яйцо куриное С1, 2 шт
яблоко зелёное, 180 г
хлопья овсяные (экстра), 150 г
сахар-песок, 4 ч л
вода (кипяток), 250 ml
корица и др специи, по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овсяные хлопья залить кипятком и оставить минут на 20 под крышкой.
Яблоко очистить и натереть на крупной терке.
Включить духовку разогреваться на 180’с.
Пробить погружным блендером творог, желтки, сахар. Добавить овсяные хлопья, яблоко, специи (если используете) и перемешать.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли. Аккуратно ввести белки в тесто, ещё раз все перемешать.
Готовое тесто выложить в форму (можно сказать маслом и присыпать немного манкой), выпекать в духовке ~ 40-50 мин до румяного цвета.
Приятного аппетита!
КБЖУНа 1 порцию (~100г): 178 ккал; 10.0 белки 7.7 жиры 17.0 углеводы
