Продукты, богатые витамином D Лосось По данным Министерства | КЕТОРЕЦЕПТЫ

Продукты, богатые витамином D

Лосось

По данным Министерства сельского хозяйства США, порция жирной рыбы весом около 100 г содержит 526 МЕ (международных единиц) витамина D. А это 66% дневной нормы

Рыба, выловленная в дикой природе, содержит до 988 МЕ витамина D на порцию, а некоторые исследования утверждают, что эта цифра доходит до 1300 МЕ

Сардины и другая жирная рыба

В одной стограммовой порции содержится 177 МЕ питательного вещества, что составляет 22% дневной нормы его потребления, а порция палтуса или скумбрии обеспечит порядка 360-390 МЕ витамина D

Сельдь

Одна свежая натуральная атлантическая сельдь — источник 216 МЕ витамина D на порцию, то есть 27% от суточной нормы

Если вы любители маринованной рыбы, то с ее помощью восполните около 14% необходимого количества витамина D (в одной порции его 112 МЕ)

Масло печени трески

Чайная ложка масла печени трески содержит 448 МЕ вещества, а это 56% от рекомендованной суточной нормы. Кроме того, в этом жире большое количество Омега-3 и витамина А — порядка 150% от дневной нормы в 5 мл.

Яичные желтки

Морепродукты — основной, но не единственный источник витамина D. Цельные яйца восполняют его дефицит не хуже, к тому же они очень питательны. Полезные вещества и минералы содержатся в основном в желтке: в одном - 5% дневной нормы витамина D

Птицы, выращенные на ферме, дают яйца, в которых в три-четыре раза больше питательных веществ

Грибы

В грибах много D2, в то время как, например, в рыбе — D3. D2 помогает повысить уровень витамина в крови, но он менее эффективен по сравнению с D3

Некоторые сорта грибов содержат до 2300 МЕ в стограммовой порции, что почти в несколько раз больше суточной нормы.

Друзья, надеюсь материал был полезным и я не утомил вас длинным текстом!
Всем здоровья