ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ • Миндальная мука - 60 г
• Какао-порошок - 15 г
• Сливочное масло - 90 г
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахзам - 35 г
1. Смешать миндальную муку с какао-порошком, добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.
2. Сливочное масло растопить, добавить к сухим ингредиентам. Перемешать.
3. Яйца взбить с сахзамом (у меня эритрит). Объединить обе массы в одну и перемешать силиконовой лопаткой до однородности.
4. Выпекать по 3 минуты с 2-х сторон.
Подавать с голубикой и жирной сметаной!
@bombones_tuyos
#вафли
