​​Салат «Воздушный» Салат получается нежный и воздушный. Он | Рецепты салатов

​​Салат «Воздушный»

Салат получается нежный и воздушный. Он буквально тает во рту, имеет приятный вкус и аромат. Салат получается довольно легкий, в нем нет мяса или рыбы. Только овощи и фрукты. Поверьте, он не хуже тех салатов, которые с мясом и рыбой.

Ингредиенты:
• 4 куриных яйца
• 3 штуки моркови
• 1 луковица
• 1 зеленое яблоко
• 200 грамм сыра
• 150 грамм майонеза
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Кладем в миску, заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты. Затем воду сливаем, а лук слегка отжимаем.
2. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на мелкой терке.
3. Сыр натираем на мелкой терке.
4. Свежую морковь очищаем и натираем на мелкой терке.
5. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
6. В салатник кладем лук и делаем майонезную сеточку. Сверху кладем яблоко, смазываем майонезом, затем делаем слой из яиц, промазываем майонезом, следом выкладываем морковь, снова майонез и завершающий слой из сыра.
7. Готовый салат убираем в холодильник и оставляем на 2-3 часа.
8. Через отведенное время салат украшаем по своему вкусу и подаем к столу.

Приятного аппетита!