Рецепты | Кулинария | Салаты 🥗

2023-03-03 14:37:01 Жареный рис в азиатском стиле

Ингредиенты:

Рис (хорошо подойдёт басмати) 100 гр
Грудинка или бекон 8 слайсов
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Соевый соус 2 ст.л
Соус терияки 2 ст.л
Приправа азиатская кухня (можно заменить сушеным имбирем и паприкой)
Соль, перец по вкусу

Приготовление:⠀

Заранее отвари рис и остуди его. Нарежь овощи и грудинку кубиком. На сухой сковороде обжарь грудинку, затем добавь лук и обжарь до мягкости. Теперь добавь остальные овощи и обжарь ещё 2-3 минуты.
Добавь готовый рис, перемешай и обжаривай рис с овощами и грудинкой примерно 2 минуты.
Влей соевый соус и терияки, посоли и поперчи по вкусу (делай это осторожно, ведь соевый соус достаточно соленый), добавь приправу для азиатской кухни
Рецепты | Кулинария | Салаты Открыть/Комментировать

2023-03-03 09:36:02 Сырные палочки

Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 гр
Сыр - 100 гр
Молоко - 100 мл
Соль - 1/2 ч.л
Сода - 1/3 ч.л
Мука - 250 гр

Приготовление:

В чашу опускаем масло, нарезанное на маленькие кубики, сыр, соль, соду, молоко. Немного перемешиваем, подсыпая муку, замешиваем тесто. Тесто не слишком мягкое и не тугое, среднее.
Оставляем тесто на 15 минут, еще раз разминаем и раскатываем. Стараемся придать тесту прямоугольную форму.
Нарезаем на полосочки и закручиваем. Перекладываем на противень.
Выпекаем при 180 градусов с режимом конвекция - 15 минут (ориентируйтесь по приятному, золотистому цвету).
Рецепты | Кулинария | Салаты Открыть/Комментировать

2023-03-02 19:36:02 Лепешки с творогом и зеленым луком

Для теста:

Кипяток - 400 мл
Мука - 650 гр (+для присыпки)
Соль - 1 ч.л
Растительное масло - 2 ст.л

Для начинки:

Зеленый лук
Творог
Сыр
Соль/перец

Приготовление:

В кипяток добавляем соль, масло, перемешиваем, далее просеиваем муку и замешиваем тесто, оно практически не должно липнуть к рукам. Оставляем отдохнуть минут на 20 в пакете.
В это время можем подготовить начинку: нарезать зеленый лук, натереть на терке сыр, добавить творог, соль и перец. Перемешать и начинка готова.
Далее тесто делим на равные клубочки примерно по 80 грамм. Раскатываем каждый в тонкий круг, выкладываем на одну половинку начинку, закрываем лепешку, прищипываем края и отрезаем лишнее.
Жарим на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета.
Рецепты | Кулинария | Салаты Открыть/Комментировать

2023-03-02 13:35:36 ПП закуска из лаваша

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий бездрожжевой - 200 гр

• Филе куриное (фарш) - 150 гр

• Йогурт натуральный 2% - 100 гр

• Морковь по-корейский - 150 гр

• Грибы - 150 гр

• Зелень по вкусу

• Лук зеленый

• Листовой салат

• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Лаваш разрезать на 4 части (3 поменьше одинаковые и 1 часть побольше, в которую будем заворачивать 3 рулета).

2. Фарш смешать с йогуртом 70 гр (30 гр оставить для смазывания рулетов) и рубленной зеленью, посолить.

3. Грибы нарезать, слегка обжарить, смешать с зеленым луком и солью.

4. На один лист лаваша выложить морковь по-корейски, скрутить рулет.

5. На второй лист лаваша мясную начинку, скрутить рулет

6. На третий лист лаваша выложить зеленый салат, грибную начинку, свернуть.

7. Все 3 рулета уложить на оставшийся лаваш, смазать йогуртом и свернуть рулет, снова смазать йогуртом и посыпать по желанию кунжутом.

8. Запечь при 180С 40 минут.

9. Разрезать после полного остывания рулета.
Рецепты | Кулинария | Салаты Открыть/Комментировать

2023-03-02 07:34:02 Супер вкусный и быстрый завтрак

Ингредиенты:

Тонкий лаваш - 1 шт
Помидор - 1 шт
Сосиска/колбаса
Сыр
Яйцо - 1 шт
Соль/перец

Приготовление:

Лаваш необходимо нарезать на круги с размером, как диаметр вашей сковороды и размочить в воде.
И после того, как влили яичную смесь и посыпали сыром, переворачиваем лепешку и кладём начинку.
Рецепты | Кулинария | Салаты Открыть/Комментировать

2023-03-01 19:33:02 Очень вкусный салат

руккола

шпинат

помидоры

огурцы

сельдерей

болгарский перец

сыр фетакса

смесь семян(льняные,подсолнечника,тыквенные)

соль

перец

зернистая горчица

оливковое масло
Рецепты | Кулинария | Салаты Открыть/Комментировать

2023-03-01 13:32:01 Салат с курицей и ананасами

Ингредиенты:

филе вареное 300гр
консервированная кукуруза 200гр
консервированные ананасы 200гр
грецкий орех 150гр
Сыр 200гр
майонез

Готовим как на видео.
Рецепты | Кулинария | Салаты Открыть/Комментировать

2023-03-01 10:01:56 Доброе утро
Хочу пригласить тебя на канал
Скидки_WO
Ты получишь доступ к тысячам товаров и свежих промокодов
Окунешься в мир распаковок и рекомендаций  шопоголиков

Скорей присоединяйся

https://t.me/+AV3tY8hgr4plODUy Открыть/Комментировать

2023-03-01 09:31:02 Кальмары с томатной сальсой

Нежные кальмары с помидорами — это очень вкусное сочетание!

Ингредиенты:

Кальмары - 500 г
Соль - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Помидоры - 3 шт.
Кинза - пучок
Лимонный сок - 1 ст. л.
Чёрный перец - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст. л.
Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Кальмар очистить, снять пленочку. Очищенный кальмар разрезать пополам вдоль.

2. Затем сделать лёгкие надрезы ромбиком и разделить ещё раз пополам. Просушить салфетками, чтобы не было воды.

3. Сковороду разогреть с растительным маслом. Обжарить пару зубчиков раздавленного чеснока около минуты.

4. На высоком огне обжарить кальмары по 1 минуте с каждой стороны.

5. Помидор нарезать мелким кубиком. Добавить измельчённую кинзу, чеснок, соль по вкусу, лимонный сок и оливковое масло.

6. Выложить в чашу помидоры, сверху готовые кальмары.
Рецепты | Кулинария | Салаты Открыть/Комментировать

2023-02-28 19:31:26 Ролл bbq

Нам понадобится:
Куриное филе - 2 шт.
Лаваш
Специи для курицы
Масло сливочное - 30 гр
Салат
Помидоры
Лук
Мед - 1 ст.л.
BBQ - 6 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Рецепты | Кулинария | Салаты Открыть/Комментировать