2022-07-28 10:30:33
Народ собирается - ярмарка открывается или что почем 200 лет назад.
Недавно Берданка Бердникова рассказывала о продуктовой корзине жителя Енисейской губернии и Красноярского края. На днях авторам попался документ
о ценах в только новообразованном
городе Минусинске в 1823 году. Следует помнить, что Минусинск был глубокой провинцией и цены на продукты, производимые поблизости, были весьма низкими, не сравнимые со столичными.
Но цены прошлого без привязки к чему-то более понятному не дают большого представления – а дорого ли это было, поэтому
пересчитали цены на нынешний эквивалент. Для пересчета опирались на то, что наиболее расхожим в XIX веке был рубль серебряный. В таком рубле образца 1820 года содержалось 18 грамм серебра, 1 грамм серебра сегодня торгуется Центральным Банком по цене около 35 рублей. Значит
1 рубль тех времен равен примерно 630 современным рублям. А теперь непосредственно цены
(в табеле указаны минимальные и максимальные значения):
Четверть ржи
(в разное время и разной местности имела разные объемы, в среднем около 8 пудов, т.е. 131 кг) стоил 5-5,4 рубля = 3150-3402 рубля. Получаем примерно 24-26 рублей за килограмм.
Четверть овса – 3,85-4,12 рубля = 2426-2596 рублей сегодня, 18,5-20 за килограмм крупы овсяной.
Пуд муки ржаной
(1 пуд = 16,38 кг) – 6,5-70 копеек = 41-441 рубль. 2,5-27 рублей за килограмм. Сегодня в магазине килограмм ржаной муки стоит от 45 до 80 рублей. Нас тоже поразил разбег в цене, но видимо важность имело качество муки и чистота от отрубей.
Пуд муки пшеничной – 1-1,3 рубля = 630-819 рублей, 38-50 рублей за килограмм.
Крупа ячменная
(единица измерения не указана, но подозреваем, что также пуд) 1-1,1 рубль тогда, что сейчас составило бы 630-693 рубля, 38-42 за килограмм.
Крупа гречневая стоила в первой четверти XIX века 2-2,5 рубля = 1260-1575 современных рублей, 77-96 за килограмм.
Мясо говяжье
(величины не указаны, но исходя из цен, то цена, вероятно, указана также за пуд, за фунт -410 грамм - уж сильно дорого) 2,25-2,5 рубля, что приравнивается к 1417-1575 рублей в 2022 году, то есть 87-96 рублей за килограмм.
Мясо рыбы стоило 7-8 рублей = 4410-5040 рублей сегодня, 269-308 за килограмм. .
Масло коровье - 9-10 рублей = 5670-6300 стоило бы сегодня за пуд, 346-385 рублей за килограмм.
Сало сырец торговалось по цена 5-6 рублей, что в рублях сегодняшних - 3150-3780, 192-231 рублей за килограмм
Баранины
(не понятно из документа речь о сале или о мясе, Берданка считает, что речь все же о мясе) стоило 1,25-1,5 рублей, 788-945 в переводе на сегодняшние деньги, 48-57 рублей за килограмм.
Свинины 3,5-4 рубля серебром = 2205-2520 или 135-154 за килограмм.
Куб дров стоил 3,75-4,5 рубля, что в пересчете дает 2363-2835 рублей. Сегодня куб дров начинается в среднем от 1000 рублей в зависимости от вида древесины.
Ну и немного про то, а сколько же получали в то время. Заработная плата земледельческого работника в месяц – 4-5 рубля или 2205-3150 рублей сегодня.
Ежедневная плата плотника 1-1,15 рубля = 630-725, безусловно, тогда никто не говорил о 22 рабочих днях в месяц, но если пересчитать на сегодняшний день это
14-16 тысяч рублей в месяц (сегодня плотники получают значительно больше), ежедневная заработная плата кузнеца 1-1,2 рубля, что в переводе дает 630-756 рублей в день.
180 viewsedited 07:30