Рецепты счастья 🍭

2022-05-03 19:07:58 Сейчас начинаю варить концентрированный бульон, который заморожу.
600г говядины заливаю 2 литрами воды и долго долго варю.

Берите на заметку
К бульону подготовила букет гарни:
Тимьян, лавровый лист, петрушка и сельдерей.

Добавляю букет после того как сниму пену. А когда бульон будет готов просто выну букет и выброшу. Открыть/Комментировать

2022-05-03 17:45:10 Девочки, в магазине «Да!» по хорошей цене оливки каламата и артишоки

Артишоки чудесные! В салат, в пиццу, на хрустящий хлеб Открыть/Комментировать

2022-05-03 13:02:03 Рыбка на гриле

Сохраняйте и делитесь

Кстати, точно таким же образом можно приготовить рыбку в духовке, при температура 190 градусов.

⁃ 400-500г филе красной рыбы на коже (у меня форель)
⁃ несколько долек лимона
⁃ 1ст.л. оливкового масла
⁃ сухие орегано, тимьян
⁃ соль/перец

1. Рыбку натрите оливковым маслом с двух сторон.
2. Присыпьте солью, перцевм, орегано и тимьяном.
3. Положите рыбу на фольгу, сверху несколько долек лимона.
4. Закройте плотной фольгой.
5. Выложите рыбу на решетку.
6. Готовьте на угасающих углях минут 10-15, 1-2 раза переворачивая решетку.

Вкуснейшая сочная рыбка готова! Открыть/Комментировать

2022-05-02 23:10:26 Девочки, привет! Я не пропала) Дю отправили на дачу, там был шашлык-Машлык, теперь мы дома и я отмываю детскую

Завтра явлюсь к вам со вкусным рецептом!

Так что не отписывайтесь

На фото томный корж, нагулявшийся и надышавшийся!) Открыть/Комментировать

2022-04-29 13:31:38 И рекомендация от души и по любви!

Я уже два года как покупаю всякое вкусное
на озоне MyNewFood! (даже писала им ыыыыыы)

А теперь у меня и скидка появилась, до 5 мая.

Рекомендую соус амины на все 10000000%! Полная замена соевого! Витамины, аминокислоты и нет такой дикой соооолиии!!!
Добавляю в салаты, воки, поке, к суши и роллам.

Какао - новая любовь моих мужа и сына. И даже мне не сладкоежке понравилось! Залил кипятком и все. Молоко не нужно, сахар тоже.
Очень вкусно!

Промокод: COCO1010 промокод с 28 апреля по 5 мая - скидка 10% на всю продукцию бренда Mynewfood на озон

Ссылка на магазин: https://www.ozon.ru/brand/mynewfood-74237166/ Открыть/Комментировать

2022-04-29 12:34:07 Сливочная паста с лососем за 10 минут
⠀⠀
Дольше варить пасту, чем готовить соус. Так что как только вода закипит, начинайте готовить вкуснейший сливочный соус, который не оставим равнодушным никого.
Рецепт на 4 полноценные порции, стоимостью как 1 порция в ресторане.
⠀⠀⠀⠀
- 300г филе лосося
- 150мл сливок 20-25%
- горсть тертого твердого сыра
- веточка тимьяна
- зубчик чеснока
- масло
- паста
- икра для подачи по желанию
⠀⠀
1. Поставьте вариться пасту.
2. На сковороде с маслом обжарьте 1 минуту мелко рубленный чеснок.
3. Добавьте к нему нарезанный на кубики лосось. Обжаривайте со всех сторон минуты 2.
4. Влейте сливки, перемешайте и готовьте 2-3 минуты.
5. Добавьте листики тимьяна, соль и сыр, перемешайте.
6. Готовую пасту добавьте к соусу, перемешайте.
7. Переложите на тарелку, украсьте листиками тимьяна и красной икрой (по желанию).
⠀⠀
Вы должны попробовать эту пасту! Она невероятно вкусная! Открыть/Комментировать

2022-04-27 14:52:21 Я сделала

Пока вы писали комменты нарезала!

И уже сижу ем) квас + русская горчица + хрен ядреный Открыть/Комментировать

2022-04-27 13:42:13 Привет!

Вчера я говорила, что для окрошки ещё рааааано, жары неееет!

А сейчас сижу и уже мысленно ее ем

Холивар по поводу окрошки объявляю открытым!

С чем? С квасом? Кефиром? Или на айране?

Я за квас и айран!

Ответ: не люблю окрошку не засчитывается Открыть/Комментировать

2022-04-26 15:18:06 Не рекомендую!!!

Томатный сок со знаком “Premium quality”…
От премиум тут только стеклянная бутылка.

⁃ чересчур солёный!!!! Прям пересолен!!!
⁃ Слишком густой, будто просто развели томатную пасту

Производитель - Армения, я по этому и купила. Тк обычно их соковая продукция очень вкусная!

Покупала в Ароматном мире.

Но! Дабы сок не выливать - пойдёт в суп/соус/рис! Открыть/Комментировать

2022-04-26 14:09:02 Рекомендую!

При моей не особой любви ко ВкусВилл;)*
Буду объективна и посоветую стейк из филе грудки.

Тонююююсенькие! Жарятся моментально.
Идеально для быстрого ужина!

Сейчас обжарю их с двух сторон.
Потом пожарю шампиньоны и лук, добавлю сливки, мускатный орех и петрушку, залью этим соусом грудки и в духовку на 10 минут. Добавлю ещё чуть сыра.

*не люблю потому что по сути - это та же пятёрочка, только в красивой упаковке с бОльшей ценой;)
А мясо (говядина!) во ВВ и вовсе - беда! (Не буду писать подробнее - вдруг кто-то сейчас ест )

Но! Вот формат такой грудки - очень удобный, так тонко самой дома нарезать сложно. Открыть/Комментировать