2022-06-15 06:39:56
ПОЧЕМУ НА РУСИ ПРИНЯТО ГОСТЕЙ
ХЛЕБОМ-СОЛЬЮ ВСТРЕЧАТЬ?
Хлебосольным сейчас называют человека, который по-доброму и очень щедро встречает гостей.
С древних времён и до нашего времени дорогим гостям, молодожёнам торжественно, с поклоном выносят хлеб и соль, а они, в знак уважения к хозяевам, должны отломить хотя бы небольшой кусочек хлеба и, обмакнув в соль, съесть. Не зря в народе говорят: «От хлеба-соли даже цари не отказываются».
Есть несколько версий, объясняющих происхождение и устойчивость этой доброй и красивой традиции.

К хлебу-батюшке всегда было почтительное отношение. Берегли каждое зёрнышко, каждый колос, каждую крошку. «Хлеб – всему голова», «хлеб на стол, и стол – престол», «без хлеба сыт не будешь», «Нет хлеба – клади зубы на полку», - так говорили в народе.
И к соли было отношение особенное. Она была очень редким и дорогим продуктом.
Встречая гостей с хлебом и солью, выносили самое дорогое, что есть в доме, показывая уровень достатка своего дома.

Хлеб с древности был символом благополучия. Вынося гостю – чужому человеку - хлеб, хозяин показывал свою доброту, доверие.
Но при этом соль считалась оберегом, защищающим от сглаза, от нечистой силы (которая, как верили в старину, могла и облик человека принять).
И встреча гостей с хлебом – солью была продиктована мудростью «доверяй, но проверяй».

Ещё одна версия связана с отношением к Солнцу.
Дело в том, что и гостям, и молодожёнам выносили не просто хлеб, а каравай. Золотистый, румяный, ароматный, украшенный фигурками, косами, полосками из текста – действительно был похож на солнышко.
И соль, скорее всего, связана в своём названии с солнцем («посолонь» - устар. название движения по ходу солнца, «солонка» - чашечка для хранения соли и др. созвучные слова).
К тому же был обычай не просто соль насыпать горкой рядом с караваем, а делать углубление для маленькой круглой солоночки в самой серединке каравая. И подавали это на вышитом, праздничном полотенце, символизирующем небо.
И тогда угощение хлебом-солью могло изначально символизировать желание поделиться добром, светом, счастьем — солнцем.
2.4K viewsЖанна, 03:39
Ж
