Мусс можно использовать по-разному, например, как один из слое | Amylco
Мусс можно использовать по-разному, например, как один из слоев в десерте, упакованном в баночку. Основатель и шеф-кондитер проекта NapoleonCake Серджиу Плешка рекомендует использовать глюкозный сироп, чтобы придать муссу особую сочность и увеличить срок его хранения. #десерт
