Простой пирог из овсянки (без муки)
Взбить погружным блендером:
60 г овсяных хлопьев (измельчила в крошку)
60 г протеина (у меня сывороточный, можно заменить на сухое молоко)
2 желтка
115 г йогурта из баночки без добавок
120 г банана
20 г растопленного сливочного масла
15 г сахара (у меня кокосовый)
20 г грецких орехов
5 г разрыхлителя
Белки (2 шт) взбить в крепкую устойчивую пену. Аккуратно ввести в овсяную смесь
Вылить тесто в форму диаметром 16 см. В духовку на 180С на 20 минут.
Автор: @kiwihealthy
