Безалкогольный глинтвейн
Я варю такой напиток каждый год 31 декабря
1 л воды
200 г чёрной смородины
1 ст л кокосового сахара или любого другого (или вообще без него можно)
По 1 ст л миндаля и изюма
1 палочка корицы
4 бутона гвоздики
2 звездочки бадьяна
1 см свежего имбиря на мелкой тёрке
1 апельсин
1 лимон
1. Смородину залить 500 мл кипятка. Пробить блендером. Процедить.
2. Добавить в полученную массу оставшуюся воду, цедру апельсина и лимона, специи, изюм, миндаль и сахар.
3. Проварить 5 минут после закипания и оставить под крышкой ещё на 30 минут.
@vika_momstory
