2023-04-14 11:31:00
ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ Рецепт без заморочек и замесов
Ингредиенты на одну порцию
Творог у меня 18% — 300 гр.
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 150 гр.
Ванильный Сахар — 20 гр.
Сливочное масло — 70 гр.
Разрыхлитель — 15 гр.
Мука — 220 — 250 гр.
Щепотка соли
Куркума для цвета , я даже немного Борщанула
Цедра апельсина по вкусу
Изюм , сухофрукты , орехи по вкусу я добавила изюм и орехи
Форма диаметром и высотой 9 см. 3 шт.
Яйца и Сахар сбиваем до бела отдельно творог пробиваем блендером и добавляем в общую массу туда же мягкое сливочное масло, соль, ванилин , цедру и куркуму, взбиваем миксером до однородной массы
Далее муку и разрыхлитель, отдельно изюм обдаем кипятком и избавляемся от влаги с помощью бумажного полотенца добавляем в тесто я ещё добавила орехи кешью
Все перемешиваем и распределяем по формам Муки может понадобится чуть меньше, чуть больше, зависит от муки и от влажности творога я консистенцию теста вам показала.
В разогретую духовку до 180 гр. на 40 мин. Готово Светлой Пасхи мои дорогие!!!
3.7K views08:31