2023-01-07 09:18:41
С РОЖДЕСТВОМ МОИ ДОРОГИЕ! ПУСТЬ ЭТОТ ПРАЗДНИК ДОМ НАПОЛНИТ
Любовью, светом и теплом!
Добра, уюта, счастья, мира Вам!
Тот самый ГУСЬ В РАССОЛЕ Который украсил наш праздничный стол
НЕ ТЕРЯЙТЕ РЕЦЕПТ, СОХРАНЯЙТЕ И ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!
Нам понадобится
Гусь
Соль и Сахар — на 1 литр воды 3 ст.л. Соли ( вода комнатной темп. ) и 1 ст.л. Сахара
Перец горошек , лавровый лист.
____________
Красная сладкая паприка
Чеснок
Масло растительное
_________________________
В воду добавляем соль, перец горошек и лавровый лист
Оставляем на 12 часов.
После промываем гуся под проточной водой и натираем специями, это паприка , чеснок и маслом , чтобы проще было натирать специи В брюхо выкладываем яблоко и черносливы Укутываем гуся сначала в пергаментную бумага за тем в фольгу Отправляем в разогретую духовку при 180 гр. на 4 - 5 часов . За пол часа до готовности открываем фольгу и пергамент поливаем гуся растопленным жиром и даем ему подрумяниться ГОТОВО
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
6.3K views06:18