Фитнес | Похудение | Спорт

2024-04-18 17:54:41 Вкуснейший омлет с кабачками

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 80 гр кабачков
- соль, зелень, перец
- 1 ст. ложка оливкового масла

Приготовления:
1. Кабачок натереть соломкой.
2. Обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки.
3. Накрыть крышкой , чтоб яйца быстрее схватились.
4. Нарезать на порции и подать горячим. Открыть/Комментировать

2024-04-16 22:12:47 Куриное филе с лимоном

На одну порцию:
1 филе куриной грудки
0,5 луковицы
2 зубчика чеснока
0,5 лимона
соль, чёрный молотый перец по вкусу
раст.масло для жарки

Филе порезать на небольшие кусочки, лук и чеснок порезать кубиками. На сковороду налить немного растительного масла, положить филе. Немного обжарить на сильном огне до белого цвета. Добавить соль, перец, перемешать, добавить лук и чеснок. Слегка обжарить, убавить огонь до среднего и выжать в сковороду сок лимона. Перемешать и накрыть крышкой. Готовить 5-7 минут. Мясо получается нежным на вкус и не сухим благодаря лимонному соку. Очень вкусно и с гарниром, и как самостоятельное блюдо.

На 100г - 123ккал. Открыть/Комментировать

2024-04-14 17:45:34 Крокет из цветной капусты

Это диетическое, низкокалорийное блюдо. Хорошо пойдет как гарнир.

Калорийность на 100г - 48ккал
1 крокет (65г) - 30ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-400 гр замороженной цветной капусты
-1/2 яйца
-50 гр молока
-сушеный укроп или другие травы
-чеснок сушеный
-мускатный орех

Приготовление:

1. Отварить цветную капусту в течение 15 минут. Откинуть на дуршлаг
2. Пюрировать блендером с постепенным добавлением молока. Масса должна стать полностью гладкой и однородной.
3. Вмешать половину сырого яйца, посолить по вкусу, добавить любимые специи, добавить чеснок
4. Разложить про силиконовым формочкам или в керамические чашечки и запекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 35 минут. Открыть/Комментировать

2024-04-12 13:43:40 Если вы недовольны своим внешним видом или просто страдаете от проблем с пищеварением - тогда этот рецепт для вас.

Понадобится:
5 ст. ложек овсяных хлопьев, 5 ст. ложек воды, 1ст. ложка молока (или 1ч. ложка сливок), 1ч. ложка меда, 5 орешков (грецкие, фундук, миндаль).

Приготовление.

* Овсянку залить на ночь кипяченной холодной воды (можно утром на 15-20 мин.)
* Утром добавляем в наши хлопья молоко или сливки, мед и орехи.
* Все перемешиваем, после чего, очень тщательно пережевывая, поглощаем.

Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся великолепными. Открыть/Комментировать

2024-04-10 22:30:21 Творог с бананом (без сахара и мёда!) - два рецепта.
Всё гениальное просто!

1) Творог с бананом + корица - 95 ккал. на 100 гр.
(1 порция - 200 грамм - 190 ккал.)

Продукты:
Творог обезжиренный 200 грамм
Банан свежий 200 грамм
Корица молотая по вкусу

Как приготовить:
Очистить банан, натереть на терке (или тщательно размять вилкой), добавить творог и перемешать (если творог слишком сухой, то можно разбавить его обезжиренным молоком/кефиром или натуральным йогуртом).
Можно добавить немного корицы для вкуса.
По желанию есть с хлебцами.

2) Творог с бананом + кофе - 81 ккал. на 100 гр.
(1 порция - 150 грамм - 122 ккал.)

Продукты:
Творог зерненый 250 грамм
Банан свежий 300 грамм
Кофе, моментального приготовления, обычный, приготовлен с водой 50 грамм

Как приготовить:
Режем банан, добавляем творог, измельчаем до кашицы блендером. Далее добавляем кофе комнатной температуры и перемешиваем блендером. Ставим в холодильник на час. Открыть/Комментировать

2024-04-09 21:22:09 Сосиски из куриного филе
на 100г-131ккал
Ингредиенты:
-500-700 г куриного филе
-100 г молока
-30 г слив., масло
-1 яйцо
-1 большая луковица
-1 морковка
-Укроп
-Соль
-Перец

Приготовления:
Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-04-08 18:22:59 Запеканка с курицей и кабачками
на 100грамм - 98.71 ккал Б/Ж/У - 12.53/3.57/4.02

Ингредиенты:
Филе куриной грудки 2 штуки
Кабачки 1 штука
Творог обезжиренный 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сливки 20%-ные 100 мл
Сыр ольтермани 200 г
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Орегано сушеный по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:
1. Духовку нужно разогреть до 180 градусов.
2. Отварить куриное филе в подсоленной воде. Долго варить не нужно, оно должно остаться сочным. Нарезать филе кусочками и поставить остывать.
3. Нарезать лук полукольцами и обжарить его на оливковом масле до золотистого цвета.
4. Крупно нарезать чуть больше половины кабачка, добавить к луку и тушить до мягкости. Измельчить чеснок и добавить к овощам.
5. На крупной терке натереть сыр. Взбить яйца с щепоткой соли. Смешать взбитые яйца, половину сыра, муку, сливки и творог, добавить куриное филе и кабачок с луком и чесноком, посолить и еще раз все хорошенько перемешать.
6. Дальше нужно выложить тесто в форму, лучше в разъемную, с ней удобнее, поперчить и посыпать орегано. Оставшийся кабачок нарезать тонкими пластинками и уложить сверху на тесто. Далее оставшимся натертым сыром посыпаем верхний слой и ставим выпекать на 30–40 минут, пока сыр сверху не зарумянится.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-04-07 20:53:10 Капустные котлеты без яиц
на 100грамм - 83.12 ккал, Б/Ж/У - 4.96/4.46/7

Ингредиенты:
Капуста — 0,5 Килограмма
Черствый белый хлеб — 2 Ломтика
Молоко — 0,3 Стакана
Сметана — 2-3 Ст. ложек
Крахмал — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Сыр твердый — 100 Грамм

Приготовление:
Капусту очистим от верхних листьев, разрежем на несколько частей и отварим в подсоленной воде до готовности. Она не должна развариться — пусть останется немного хрустящей!
Пропустим капусту через мясорубку или измельчим в блендере. При желании можно добавить морковь, луковицу, яблоко.
Хлеб вымачиваем в молоке, слегка отжимаем и тоже пропускаем через мясорубку.
Трем на терке сыр.
Смешиваем капусту и хлеб, добавляем сметану, тертый сыр, соль, крахмал, по желанию — специи, и тщательно перемешиваем.
Формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях и готовим на сковороде, в духовке или пароварке.
Готовые котлеты из капусты без яиц можно есть как горячими, так и холодными.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-04-05 21:59:22 Витаминный напиток из петрушки для поддержания иммунитета и похудения!
Забирайте на стену, чтобы не потерять.

Возьмем: 1 пучок петрушки
Сок одного лимона
500мл теплой воды
В блендере смешиваем петрушку, лимонный сок, разбавляем водой. Можно добавить немного меда для вкуса.
Не болейте и стройнейте!)
Внимание: Петрушка обладает мочегонным эффектом. Открыть/Комментировать

2024-04-04 14:08:36 Огуречный салат с соусом

100 гр такого салатика содержат:
24 ккал
белки – 1,0 гр
жиры – 0,5 гр
углеводы - 3,8 гр

Ингредиенты:

Огурцы – 6 шт
Красный лук – 1 шт
Соль
Сметана 10%– 4 столовых ложки
Пучок укропа
Черный перец
Бальзамический уксус

Приготовление:
Вымыть и очистить огурцы, тонко их нарезать.
Красный лук очистить и тонко нарезать полукольцами.
Выложить в салатник: слой огурцов – слой лука – соль и т.д.
Поставить в холодильник часа на 2 (чтобы салат был хрустящим).
Смешать сметану, мелко нарубленный укроп, добавить перец, соль и несколько капель бальзамического уксуса.
Смешать овощи с соусом и поставить в холодильник еще на 30 минут. Открыть/Комментировать