Фитнес | Похудение | Спорт

2024-05-15 10:12:58 Овсяно-творожная запеканка с яблоками
на 100грамм - 85.12 ккал Б/Ж/У - 11.87/2.38/3.73

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 180 г
Яблоки - 50 г
Яйцо - 1 шт
Овсяные отруби - 2 ст. л
Йогурт натуральный - 1 ст. л

Приготовление:
Творог размять вилкой, добавить отруби, хорошо перемешать.
Яблоко помыть, мелко порезать. Добавить в творог яблоко, взбить смесь с яйцом. Хорошо все перемешать. Выложить в форму для запекания, смазать йогуртом. Запекать при 190 градусах 20-25 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-05-13 21:48:21 Сырный пирог из лаваша
на 100грамм - 137.09 ккал Б/Ж/У - 9.65/2.81/17.46

Ингредиенты:
Лаваш - 3 шт
Творог обезжиренный - 300 г
Сыр - 100 г
Кефир 1% - 500 г
Яйца - 3 шт
Укроп - 15 г
Соль - по вкусу

Приготовление:
Взбейте яйцо с солью и кефиром. Натрите сыр на крупной терке, а творог разомните вилкой. Нарежьте зелень. Теперь смешайте сыр с зеленью. Начинка для пирога готова! Выложите в форму для запекания большой лист тонкого лаваша. Его края оставьте свисать по бокам формы. В конце накройте пирог свисающими краями лаваша, смажьте его остатками яично-кефирной смеси. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-05-11 16:25:24 Йогуртовый торт с морковью и курагой
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 8.85*3.46*25.57*166.83

Для бисквита:
4 больших морковки (360г)
горсть кураги
2 ст. л. овсяной муки
3 яйца
3 ст л йогурта
щепотка соли,
щепотка соды гашеной кефиром

Для начинки:
200 гр. творога жирностью 1,8%
0.5 ст йогурта
1 банан
1 ч.л. желатина
ванилин
кто хочет может добавить сахар (я делала без т.к. йогурт был сладкий)

Морковь+ курага измельчить в блендаре, потушить в сковороде. Желтки смешать с мукой и йогуртом, добавить тушеную смесь, + взбитые белки с солью. Все перемешать. Вылить на противень(лучше подстелить бумагу для запекания) и печь мин 25 (осторожно отдираем) :)
Начинка: Растворить желатин, дать остыть, добавить в йогурт. Добавить творог, банан и размешать, лучше в блендере.
Разрезать на 4 части коржик, промазать начинкой и в холодильник на ночь для застывания желатина. Сверху можно чем-нибудь посыпать, например корицей или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита))) Открыть/Комментировать

2024-05-08 21:15:44 3 стебля сельдерея
2 яблока
1 лимон
100г. изюма
100г. грецких орехов
150г. сметаны

1. Нарезаем дольками яблоки (заранее вымытые и очищенные от кожуры и сердцевины)
2. Сельдерей, поливаем их лимонным соком (если нет, можно использовать лимонную кислоту)
3. Всыпаем туда заранее распаренный и высушенный изюм, грецкие орехи и тщательно перемешиваем (можете посолить и поперчить)
4. Заправить салат сметаной и дадим немного настояться (примерно час). 5. Подавать салат можете украсив листьями салата. Открыть/Комментировать

2024-05-06 18:55:45 Рассольник с гречкой постный

на 100 г 25.35 ккал Б/Ж/У 0.65/1.07/3.5

Вам понадобится:

3 соленых огурца
2,5 л воды
2-3 клубня картофеля
1 стакан рассола огуречного
1 морковь
1 головка репчатого лука
½ стакана гречневой крупы
2 ст.л. масла
лавровый лист
зелень
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Огурцы нарезать кубиками, лук и морковь очистить, нарезать соломкой, потереть на терке или измельчить в блендере, соединить потушить 20 мин на масле, влить горячую воду.
Картофель очистить, нарезать соломкой или кубиками.
Гречневую крупу промыть.
Добавить картофель и гречку к остальным ингредиентам, положить специи, варить суп 10-15 мин.
Огуречный рассол влить в рассольник с гречкой постный перед подачей. Открыть/Комментировать

2024-05-04 17:43:54 Вкусные и полезные перекусы!!!

Цельнозеровой хлебец + творожный сыр и 10 вариаций на тему вкуснейшего перекуса.

1. Семга + зелень

2. Тертый Джюгас пармезан

3. Черника и кленовый сироп

4. Помидоры черри и специи

5. Огурец и зелень

6. Клубника и шоколадный топпинг

7. Лесные орехи + персиковый джем

8. Вареное яйцо + зеленый лук

9. Обжаренный лук-порей

10. Редис Открыть/Комментировать

2024-05-02 10:45:41 Диетический салат "Коул Слоу"
на 100грамм - 35.17 ккал Б/Ж/У - 1.42/0.4/6.36

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 150 г
Яблоки - 1 шт
Сельдерей - 30 г
Морковь - 1 шт
Йогурт натуральный - 3 ст. л
Лимон - 1/2 шт
Соль - по вкусу

Приготовление:
У сельдерея удалить прожилки, листья оставить. Нарезать сельдерей тонкой соломкой. Листья сельдерея тоже нарезать. Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на терке. Нашинковать капусту. Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать соломкой. Соединить овощи в миске. Добавить сок половинки лимона, соль и подсластитель по вкусу. Перемешать. Добавить йогурт и еще раз перемешать.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-04-30 09:58:16 Овощное рагу с телятиной
Калорийность на 100гр-35
Б-3,5\Ж-0,3\У-4,9

Состав:
Телятина (280 г)
Томаты (грунтовые) (400 г)
Лук репчатый (120 г)
Кабачки (570 г)
Баклажаны (380 г)
Перец красный сладкий (100 г)
Морковь красная (135 г)

Все продукты порезать кубиком, уложила в мультиварку и на программе"Тушение" один час, но если в кастрюле то тоже самое просто сначала минут 30 потушить мясо, а затем заложить овощи. Открыть/Комментировать

2024-04-28 13:11:35 Подборка перекусов

1. цз хлеб (60гр)
тунец (100гр)
огурец
2.кукурузные хлебцы
грудка на гриле (50гр)
огурец
3. кукурузные хлебцы
рикотта (30гр) + томаты
индейка (30гр)+ огурец
4. ржаной хлеб (30гр)
моцарелла(30гр)
черри ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀ Открыть/Комментировать

2024-04-26 22:15:34 Завтрак-десерт.

на 100 г 127.64 ккал Б/Ж/У 8.8/4.91 /13.67

Ингредиенты:

яблоко - 200 грамм
банан - 100 грамм
клубника - 250 грамм
мягкий нежирный творог - 500 грамм
овсяные хлопья ("Геркулес")- 100 грамм
сах.зам. по вкусу
дробленые орехи, кокосовая стружка по желанию - по 2 ст.л.

Приготовление:
Овсяные хлопья закарамелизовать с орехами и кокосовой стружкой. Овсяные хлопья 3-5 минут обжарить на сухой сковороде с измельчёнными орехами, добавить кокосовую стружку.
Посыпать хлопья сахаром (смотрите по вкусу сколько хотите,берите коричневый сахар лучше) и постоянно помешивая дать сахару растаять и карамелизовать хлопья.
Это около 2-4 минут.
Банан, клубнику и яблоко с помощью блендера превратить в пюре.
Выложить в креманки поочерёдно слоями творог, карамелизованные хлопья и фруктовое пюре. Слои при желании повторить.Приятного аппетита! Открыть/Комментировать