Вкусный хлеб без муки, который я покупаюУже много лет выбираю хлеб без рафинированной муки в составе. Такой хлеб более плотный, и вкуснее всего его есть подсушенным в тостере или на сковородке. Пять моих фаворитов:
*
Гречневый хлеб «Лён & Гречка». Мне нравится их классический гречневый хлеб и бездрожжевой. Ещё очень вкусная лепёшка с луком, но в составе есть сахар.
*
Гречневый хлеб Grechka Bread — тоже вкусный гречневый хлеб с хорошим составом. Без добавления сахара. И например, у «Лён & Гречка» в составе подсолнечное масло, а здесь кокосовое холодного отжима.
*
Хлеб из зелёной гречки «Буфетофф». Из ремесленной пекарни, с органическими ингредиентами и живой закваской. Недавно появился в «Азбуке Вкуса».
* Белково-полбяной хлеб в «Самокате». Плотный и сытный хлеб, в основе которого цельнозерновая полбяная мука.
* «Целебный» с цикорием из «Вкусвилла». Хлеб из пророщенной пшеницы, в составе есть дрожжи. Сейчас редко его покупаю, но из всего списка он ближе всего к классическому хлебу.
