Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ

Логотип телеграм канала @russianhleb — Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ R
Логотип телеграм канала @russianhleb — Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
Адрес канала: @russianhleb
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 7.69K
Описание канала:

Хлеб на закваске. Рецепты. Обучение от russian-hleb.ru
Сотрудничество - support@russian-hleb.ru
Админ канала - Рыкова Мария, пекарь, технолог

Рейтинги и Отзывы

4.00

2 отзыва

Оценить канал russianhleb и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

1

4 звезд

0

3 звезд

1

2 звезд

0

1 звезд

0


Последние сообщения 9

2022-05-08 12:21:13
Первые пробы. Делала на цельнозерновой ржаной муке. Хочу ещё просеять муку и второй раз протестировать
Добавление муки пшеничной высшего сорта особо не спасло ситуацию, мякиш плотноват на цз

Но в принципе формула понятна, скоро выложу рецепт

Мой вердикт - хлеб очень Вкусный, полезный

И предлагаю трафаретом украсить верхушку, что думаете?
1.0K viewsМария, 09:21
Открыть/Комментировать
2022-05-07 13:09:01 Рецептура. Будем пересчитывать под домашние объемы. Кажется у Сергея Кириллова уже есть рецепт пересчитанный, но мне интересно и самой поэкспериментировать :)

Уже посчитала под Л-11, сегодня испеку и посмотрим что получится. Рецепт напишу после запека :)
1.1K viewsМария, edited  10:09
Открыть/Комментировать
2022-05-07 13:01:41 Готовимся к Празднику 9 мая, будем печь фронтовой хлеб?
1.0K viewsМария, 10:01
Открыть/Комментировать
2022-05-06 13:55:24 Продажи хлеба в месяц от 100тр - повтор для тех, кто не успел!

Всем привет!
Мы провели марафон вконтакте, который помог более чем 100 участникам понять как можно монетизировать свое любимое увлечение – хлеб или другое ремесло
Вот некоторые отзывы после марафона:
«Большой объем разносторонней информации, помогли мне задуматься, что я тоже могу сделать хлеб своим бизнесом, а не только печь для семьи и друзей»
«Все рассказано понятным языком»
«Довольно широкий охват темы»
«Информация о перспективах домашней пекарни»
«Жизненный опыт спикеров»
«Как всегда структура, мягкость и чёткость спикера»
«История начала бизнеса»
«Разные спикеры. Разная точка взгляда на одно дело. Кратко, информативно, интересно.»
«Практичность»

Пообщавшись с вами в инстаграм, я поняла, что ограничивать марафон проведением только вконтакте – было не очень хорошей идеей.
Не все пользуются этой соц сетью.

И я решила провести еще этот же марафон в телеграм, присоединяйтесь скорее – завтра начнем https://t.me/+KR1gzgighzlmODEy

Как здорово иметь возможность стабильного заработка в такое нестабильное время!
1.1K viewsМария, 10:55
Открыть/Комментировать
2022-05-05 14:34:05
ВКонтакте прошёл марафон по заработку на хлебе и ремесле

Все ли успели принять участие?

Записи пока есть. В группе вк https://vk.com/school_russian_hleb

Или может организовать повтор марафона здесь, в телеграм?
1.1K viewsМария, 11:34
Открыть/Комментировать
2022-05-04 14:17:13
А я сегодня пыталась воссоздать рецепт картофельных булочек из Азбуки вкуса в хлебе. Мякиш прекрасный, вкусный

Но мне ещё чего-то не хватает во вкусе

Небольшой сырной нотки дополнительно
Буду продолжать эксперимент

А вы любите картофельные булочки и картофельный хлеб?
623 viewsМария, 11:17
Открыть/Комментировать
2022-05-04 14:13:41
581 viewsМария, 11:13
Открыть/Комментировать
2022-05-04 14:13:38 СКИДКА на КУРС "ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА" от https://vk.com/vitalija_cakes

Этот курс будет приносить вам прибыль круглый год!

Впереди выпускные в садах и школах - нужно успеть заработать!

На зефирных букетах можно заработать в 10 раз больше чем на тортах!

Удобная транспортировка и высокая рентабельность.

И это ещё не все плюсы!

С цветами из курса вы можете ознакомиться выше . Очень много цветов показываю без насадок!

КУРС УЖЕ В ЗАПИСИ и МК будут пополняться!

Программа обучения очень насыщенная и очень подробная - подходит для новичков с "0":

- Инструменты, ингредиенты и материалы для работы с зефиром и создания цветов .

- заготовка яблочного и ягодного пюре без добавок и уваривания.

- видео рецепт ИНВЕРТНОГО СИРОПА.

- видео рецепт белкового крема на водяной бане ( % получится у каждого).

- видео рецепт белкового крема на итальянской меренге.

- способы окрашивания и создание цветов из белкового крема и зефирной массы ( разные способы).

- тонировка цветов;

- организация рабочего места при работе с зефиром.

- Базовый зефир по классической технологии яблочный и клубничный ( подробный видео урок).

- Зефир по заварной технологии: клубника, , яблоко , чёрная смородина( видео урок).

- Плюсы и минусы двух технологий.

Благодаря базовому рецепту вы сможете сами создавать свои вкусы!

Цветы делаем с насадками и без.
- тюльпаны ;
- нарциссы;
- мимоза;
- мускари;
- пион махровый;

- полумахровый;

- не махровый;

- роза чайная;

- роза бокаловидная ,

- роза "Остина" разные сорта;

- гортензия двухцветная;

- окрашивание зелёного цвета ( очень важный пункт).

- листва с насадкой и без.

- хризантема садовая;

- хризантема пышная ( с насадкой и без).

- астра игольчатая;

- астра ромашковидная( садовая) без насадки и с насадкой;

- георгины простые( весёлые ребята);

- георгины пышные двухцветные без насадки ( крупные).

- орхидея разные сорта( окрашивание );

- ранункулюс разные сорта с помощью разных насадок.

- ромашка;

- стабилизация зефирных цветов;

- сборка каркаса под букет;

- изоляция цветов;

- сборка цветов в единую композицию;

- оформление букета с помощью флористической упаковки.

- транспортировка;

-Хранение;

- моя бессрочная поддержка на любом этапе обучения.


Уроки в записи и будут пополняться!

Я научу вас экономить на инструментах и на ингредиентах.

С помощью моего курса вы будете не тратиться, а зарабатывать на любимом деле и увеличивать прибыль.

Стоимость обучения 2700₽ вместо 3500₽.

Скидка действует до 4 мая !



Чтобы записаться на курс пишите в личные сообщения в телеграм
https://t.me/vitalija_cakes


Есть возможность оплаты на Paypal
590 viewsМария, 11:13
Открыть/Комментировать
2022-05-03 17:15:30
В багетах для меня важны 4 составляющих:
1. Поры
2. Хрустящая корочка
3. Гребешки багетные
4. Конечно же вкус

А вы что цените в багетах?

(Дорогие мои ученики хлебной мастерской, подождите недельку и будем готовить их - солодовые багеты ) готовьте ручки, камни и духовки
214 viewsМария, 14:15
Открыть/Комментировать
2022-05-03 12:18:10
Нашла такой наборчик на Вайлдбериз.. как думаете, годный?
479 viewsМария, 09:18
Открыть/Комментировать