Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ

2022-04-21 13:51:58 Второе тесто на панеттоне космос Открыть/Комментировать

2022-04-20 22:13:33 Сегодня с самого утра опара пыталась убежать, но я ее поймала и замесила первое тесто на панеттоне оцените его в конце видео - какое же оно шелковое Открыть/Комментировать

2022-04-20 11:12:15 Топ 5 самых красивых покрытий для кулича

https://t.me/mirkonditeraa2017/138 Открыть/Комментировать

2022-04-19 19:16:42 Ну вот она левитушка силушка
Просится уже в опару на панеттоне рвётся в бой Открыть/Комментировать

2022-04-19 14:45:30 А вот тесто на хлеб на восстановленной левито посмотрим на что она способна в деле Открыть/Комментировать

2022-04-19 14:31:44 Начала вчера восстанавливать сухую левито мадре
Сегодня буду заводить опару на панеттоне

А вы как готовитесь к пасхальной выпечке? Открыть/Комментировать

2022-04-18 20:45:05 Открыть/Комментировать

2022-04-18 20:45:04 Топ-8 способов утилизации остатков закваски

Топ! Информация собрана по крупицам

1. Конечно же хлеб и выпечка на остатках закваски (в НЕкурсе даже есть специальный сборник рецептов на остатках закваски - там и блины, оладьи, кексы, коржики, вафли..)
2. Маска на лицо - наносим 1 раз в неделю тонким слоем, ждём высыхания и смываем тёплой водой. Если у вас сухая кожа - добавьте в эту маску чайную ложку оливкового масла
3. Полив для огурцов и помидор (а также закваску любит клубника и другие ягоды). Добавлять в компост
4. Очистка раковины, крана - за счёт содержания уксусной кислоты закваска хорошо разъедает грязь и налёт на раковине
5. Добавлять в заправку (подлив) к мясу - я иногда для кислинки добавляю столовую ложку
6. Маска на волосы (использовать с маслом обязательно) - наносим на корни мокрых волос. Ждём 10-15 минут и тщательно смываем
7. Маринад для рыбы (для любой подходит) - попробуйте! Я была в шоке как это вкусно. На ночь заливаем рыбу закваской, нарезанным лучком. Солим и перчим. Если закваска очень густая - можно добавить немного молока. А утром можно эту рыбку запечь или лучше потушить
8. Кто-то писал что добавляет в кефир и йогурт - я такой способ не использовала, точно ничего не могу сказать

Надеюсь что этот список поможет вам использовать остатки закваски по назначению и не выкидывать их

Помните с какого дня жизни закваски мы можем использовать остатки? Открыть/Комментировать

2022-04-18 14:49:51 Открыть/Комментировать

2022-04-18 14:49:32 КУРС "ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА" от https://t.me/vitalija_cake
этот курс будет приносить вам прибыль круглый год!

На зефирных букетах можно заработать в 10 раз больше чем на тортах!

Удобная транспортировка и высокая рентабельность.

И это ещё не все плюсы!

С цветами из курса вы можете ознакомиться выше . Очень много цветов показываю без насадок!

КУРС УЖЕ В ЗАПИСИ и МК будут пополняться!

Программа обучения очень насыщенная и очень подробная - подходит для новичков с "0":

- Инструменты, ингредиенты и материалы для работы с зефиром и создания цветов .

- заготовка яблочного и ягодного пюре без добавок и уваривания.

- видео рецепт ИНВЕРТНОГО СИРОПА.

- видео рецепт белкового крема на водяной бане ( % получится у каждого).

- видео рецепт белкового крема на итальянской меренге.

- способы окрашивания и создание цветов из белкового крема и зефирной массы ( разные способы).

- тонировка цветов;

- организация рабочего места при работе с зефиром.

- Базовый зефир по классической технологии яблочный и клубничный ( подробный видео урок).

- Зефир по заварной технологии: клубника, , яблоко , чёрная смородина( видео урок).

- Плюсы и минусы двух технологий.

Благодаря базовому рецепту вы сможете сами создавать свои вкусы!

Цветы делаем с насадками и без.
- тюльпаны ;
- нарциссы;
- мимоза;
- мускари;
- пион махровый;

- полумахровый;

- не махровый;

- роза чайная;

- роза бокаловидная ,

- роза "Остина" разные сорта;

- гортензия двухцветная;

- окрашивание зелёного цвета ( очень важный пункт).

- листва с насадкой и без.

- хризантема садовая;

- хризантема пышная ( с насадкой и без).

- астра игольчатая;

- астра ромашковидная( садовая) без насадки и с насадкой;

- георгины простые( весёлые ребята);

- георгины пышные двухцветные без насадки ( крупные).

- орхидея разные сорта( окрашивание );

- ранункулюс разные сорта с помощью разных насадок.

- ромашка;

- стабилизация зефирных цветов;

- сборка каркаса под букет;

- изоляция цветов;

- сборка цветов в единую композицию;

- оформление букета с помощью флористической упаковки.

- транспортировка;

-Хранение;

- моя бессрочная поддержка на любом этапе обучения.


Уроки в записи и будут пополняться!

Я научу вас экономить на инструментах и на ингредиентах.

С помощью моего курса вы будете не тратиться, а зарабатывать на любимом деле и увеличивать прибыль.

Стоимость обучения 2500₽ вместо 3500₽.
Скидка будет до 26 апреля.



Чтобы записаться на курс пишите в личные сообщения в телеграм
https://t.me/vitalija_cakes



Есть возможность оплаты на Paypal. Открыть/Комментировать