Салат с жареными овощами и сердечками
при любом типе питания - главное разнообразие, а я уж помогу как приготовить даже сердечки с кабачками очень вкусно
такой рецепт прекрасно подходит как для праздника, так и для обычного ужина
4 порции
салат любой 300 г
сердечки 350 г
кабачок 1 шт
баклажан 1 шт
лук 1 шт
черри 200 г
лимонный сок 1 ст.л.
соль, перец по вкусу
соус ( его будет больше, чем необходимо для салата, тк его сложно приготовить в маленьком количестве, зато это прекрасная замена магазинному майонезу и можно ещё любой салатик приготовить )
пармезан 15-20 г
вустерский соус 1 ст.л. ( если нет, то можно добавить соевый соус)
яйцо С1 1 шт
масло подсолнечное 250 мл
чеснок 1 маленький зубчик
дижонская горчица 1 ч.л.
без соли и перца ( в сыре и соусе достаточно соли)
#салатоны
