1. Пищеварение – клетки кишечника выделяют кишечный сок+ бакте | 🦋msHashimoto

1. Пищеварение – клетки кишечника выделяют кишечный сок+ бактерии и грибы участвуют в расщепление пищевых компонентов. Даже не очень хорошие микроорганизмы, их называют условные патогены (условные, потому что в нормальном количестве- они нам помощники, в избытке- становятся вредителями и врагами), помогают нам усваивать пищу, расщепляя её в кишечнике. Например: клостридии – участвуют в расщеплении белковых молекул, кандида помогает расщеплять углеводы.
Также бактерии помогают расщеплять нам клетчатку и олигосахариды, потому что у человека нет ферментов в кишечнике, расщепляющих эти компоненты пищи. В этом плане мы полностью зависим от бактерий. Расщепляя пищевые волокна(клетчатку), бактерии вырабатывают важные для нас короткоцепочечные жирные кислоты: бутират, ацетат, пропионат и сукцинат. О них , захотите, напишу подробнее.

2. Всасывание

Через кишечную стенку тонкого кишечника всасываются все питательные вещества , которые необходимы нам для жизни. Длина тонкого кишечника 6 м, а всасывающая способность в тысячи раз больше за счет того, что кишечник изнутри покрыт ворсинками, которые в свою очередь покрыты микроворсинками, на которых и происходит всасывание. И если растянуть все складки кишечника, образованные этими микровыростами, то поверхность его составит 30 кв.м, что равно половине площади теннисного корта.