Жаркое с овощами и курицей
Ингредиенты
1. картофель 5-6 шт.
2. куриные окорочка 2 шт.
3. морковь 1 шт.
4. лук репчатый 1-2 головки
5. мука 2 ст.л.
6. лавровый лист
7. специи
Приготовление:
1.Порезать курицу на средние кусочки. Обжарить на растительном масле и морковью и луком.
2. Порезать картофель на кольца или крупные кубики. Насыпать 2 ложки муки. Размешать.
3.Положить картофель. Налить воду, чтобы она покрывала картофель.
4. Насыпать специи. Накрыть жаркое по-домашнему крышкой, тушить.
5. Минут за 10 до конца готовки положить 3 лавровых листа.
6. После приготовления листы убрать.
Приятного аппетита
