КАРТОФЕЛЬ ПО-ОХОТНИЧЬИ легко, просто и вкусно! Удобно готовить в казане или на сковородке!
Обязательно делитесь с друзьями
⠀
А также подписывайтесь на меня @khutor_grill
⠀
Этот нож Men’s food можете заказать у меня. Пишите и я вам отвечу.
⠀
⁃ картофель 500 гр
⁃ колбаски охотничьи 600 гр
⁃ болгарский перец 2 шт.
⁃ лук 2 шт.
⁃ укроп, зелёный лук
⁃ подсолнечное масло
⁃ соль
⁃ чёрный перец
⁃ хмели-сунели
⠀
Раскалил масло в казане. Затем обжарил в нём 5-7 минут картофель, нарезанный дольками. После этого убрал картофель в отдельную посуду
⠀
Снова налил подсолнечное масло в казан, обжарил одну луковицу, порезанную полукольцами. Через 2 минуты добавил болгарский перец, обжарил все вместе ещё 3 минуты. Затем закинул колбаски и картофель, перемешал. Добавил соль, чёрный перец, хмели-сунели. Накрыл крышкой и оставил готовиться на 10 минут на медленном огне. После этого добавил мелкопорезанный чеснок, перемешал всё
⠀
И всё готово! Перед подачей посыпал укропом и зелёным луком.
Делитесь с друзьями
⠀
