Кальцоне
Ингредиенты для теста:
•теплая вода - 210 мл
•дрожжи - 8 гр
•сахар - 1 ст.ложка
•мука - 370 гр
•соль - 1 ч.ложка
•оливковое масло - 2 ст.ложки
Ингредиенты для соуса:
•оливковое масло
•чеснок - 2 зубчика
•помидоры ( томаты в собственном соку) - 300 гр
•соль, орегано, базилик - 1 ч.ложка
•шпинат
Начинка:
•колбаса, мясо, курица - на ваш выбор
•любой сыр
•пармезан для посыпки
•соль
Приготовление:
Замесить тесто как показано на видео и оставить подниматься.
Для соуса на оливковом масле обжарить мелко нарезанный чеснок, добавить томаты, специи и в конце шпинат.
На раскатанное тесто распределить соус. Выложить начинку и посыпать сыром.
Сложить тесто вдвое и обмазать оливковым маслом, сверху посыпать пармезаном и отправить в духовку при 200 градусах до золотистого корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
ЗАВТРАК | ОБЕД | УЖИН | #кальцоне #ужин
