Inshaker Russia

Новые заведения Москвы

Модники

Бар в стиле советской квартиры с ликерами-биттерами собственного производства. Каждый можно сначала продегустировать, а потом решить, на каком из них заказывать коктейль. В барной карте: «Дачник» с виски на шиповнике, «Актриса» с ромом на пионе, «Фарцовщик» с дистиллятом из вяленых томатов и другие аутентичные позиции. Адрес: Маросейка, 9/2.

Ginstitute

Бар-институт, полностью посвященный джину. Здесь можно не только выпить, но и узнать много нового. Вот программа на первую неделю работы заведения с 7 по 11 июня:
- 07/06 — знакомство с женевером
- 08/06 — лекция про sloe gin с дегустацией (в 19:00), а также гест команды вышеупомянутых «Модников» (в 21:00)
- 09/06 — знакомство с modern gin
- 10/06 — день london dry gin
- 11/06 — изучение категории выдержанных джинов, а также лекция об истории джина (в 16:20)
Адрес: Солянка, 1/2с1.

Вино из юдзу, водка на побегах черной смородины, кордиал из земляники: новые летние коктейли в ресторане «Фаренгейт»

В московском заведении на Тверском бульваре — обновление барной карты. Шеф-бармен Сергей Петров решил отказаться от сложных сочетаний, взяв за основу простые и яркие вкусы и сочные сезонные плоды. Среди новинок:

«Экипаж 79»: джин, кордиал из муската и молочного улуна, ликер мараскино
«Бальзамик негрони»: джин, белый вермут, биттер, орегано, клубника, бальзамик
«Кавказская пленница»: ржаной виски на арахисовом урбече, ликер из горных трав и вяленой вишни, херес
«Коачелла»: пряный ром, маракуйя, биттер, лимон
​​ «Дачка Сауэр»: водка на побегах черной смородины, киви, мелисса, белок
«Бонита»: ром на масле какао, херес, кордиал из подкопченного сока бананов
«Нюд»: водка, кордиал из земляники, вино из юдзу, розовая вода, пыль из клубничного чили

Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни

02/06 в 18:00 — открытие секретного бара в MIA

Секретный бар с винтажной мебелью и каменной барной стойкой расположился на минус первом этаже ресторана. Гостей ждут коктейли на зерновых, можжевеловых, виноградных и агавовых напитках. Адрес: Остоженка 30с1.

02/06 в 22:00 — love-вечеринка в «Публике»

В первый летний выходной в баре устраивают танцы до утра под французское диско и наливают клубнично-малиновый коктейль-валентинку на белом роме и кокосовом молоке. Адрес: Старая Басманная, 18с4.

2-3/06 с 18:00 — вечеринка в честь открытия барного двора в «Kosmoхомяке», Neon Monkey и «Коте Шрёдингера»

У трёх расположенных рядом баров SIDR Group открывается общий внутренний двор. В программе праздника: больше ста коктейлей на любой вкус, диджей-сеты, летние игры, розыгрыш призов и запуск фонариков желаний. Адрес: Большая Дмитровка, 32с2.

Завершаем неделю ещё несколькими новостями барной Москвы

28/05 в 13:00 в бистро «Скрепка» (Девяткин переулок, 7) пройдет литературный бранч в сопровождении игристых вин. Встреча посвящена книге Клариси Лиспектор «Вода живая» — экспериментальному роману-размышлению о природе времени и магии повседневности.

28/05 в 20:00 в баре «КАМИН» (Малая Сухаревская площадь, 2/4) пройдет гостевая смена бара «Петров и Васечка». Гостей ждут коктейли «Шурик» с вермутом, личи и оттенками лесных орехов, «Городской охотник» с клубничной настойкой, сливками и чили, «Жулебино» с текилой, маракуйей и миндалем, а также настойка «Ириска» в огромных количествах.

Ester Bistro (Большая Никитская, 22/2) объявили о летних каникулах — с 1 июня по 31 августа тель-авивское бистро-бар работать не будет. Но команду заведения получится встретить на дружественных площадках: все мероприятия будут анонсировать отдельно.