Почему люди переедают Сейчас очень много доступных продуктов. | Доктор Павлова, эндокринолог

Почему люди переедают

Сейчас очень много доступных продуктов. Часто люди едят не тогда, когда испытывают реальный голод, а когда хочется. Это, в основном, эмоциональный аспект. С помощью вкусной еды мы успокаиваемся, снимаем стресс.

Откуда это пошло? Из детства.
Способ успокоиться. Сначала мама унимает плач малыша молочком/грудью. Подросшим детям в качестве утешения или поощрения дают сладости. Хуже, если такого ребенка по время приема пищи ещё и отвлекать гаджетами. Смотря в телевизор или телефон, он не фиксируется на еде и съедает больше. Такая привычка остаётся и в зрелом возрасте.
Культурные традиции. Речь, в основном, о национальной кухне. Например, праздничная еда - она всегда калорийная, жирная или сладкая. Мы по привычке готовим оливье на Новый год и блины на масленицу. Ни на одном застолье вы не увидите брокколи.
Семейные традиции. Порой в одной семье полные все - бабушка, мама, внучка. Сами они говорят, что виной тому генотип, и лишний вес перешёл по наследству. На самом же деле по наследству перешли рецепты и способы готовки. Каждому новому поколению навязывался привычный рацион, состоящий из мучного, жирного и другого очень калорийного. Именно с этими продуктами из детства у взрослых будет ассоциироваться чувство безопасности, ностальгия. Сгущенка, мороженое и лимонад раньше же были вкуснее, да?

Получается, мы едим и когда плохо, и когда хорошо. Отдаем предпочтение привычным вкусам, а здоровая еда кажется не аппетитной.

Лайфхак:
Если не знаете, как изменить ситуацию и с чего начать, попробуйте разгрузить свой холодильник. Часто там лежит много того, что нам не очень то нужно. И именно эти продукты мы хотим больше всего. Съедаем сладкое, жирное, соленое, чтобы побаловать вкусовые рецепторы, а здоровую пищу оставляем на потом.

Выход есть: не покупать конфеты, булочки, снеки и другие вредности впрок. Если вам уж очень захочется - дойдете до магазина и купите на один раз. А заодно ещё подумаете, так ли оно вам нужно

Пост написан по мотивам нашей недавней беседы с психотерапевтом, психиатром Евгенией Владимировной Кушнирской. Запись видеострима хранится в моем закрытом, Частном канале. Вход по подписке - 500р в месяц.

Как вступить - инструкция.

Ваша @doctorPavlova