АКУТАГЬЧАПА Абхазские фаршированные яйца
Ингредиенты:
• яйца - 4 шт
• орехи грецкие - 40 гр
• аджика - ½ ч л
• кинза, укроп, петрушка- по вкусу
• соль - по вкусу
Приготовление:
1. Отварить яйца вкрутую
2. В ступке очень мелко растолочь орехи. Добавить аджику, соль, нарезанную зелень и соль. Все тщательно перетереть
3. Яйца очистить и разрезать пополам. Желтки смешать с полученной ореховой массой. Начинить яйца полученной смесью, выложить на блюдо и подать на стол
Подавать в качестве закуски #абхазскякухня
