Цена на бутылку изменилась на 11% предполагают в Роскачестве. | Цитрон Цюрупинский
Цена на бутылку изменилась на 11% предполагают в Роскачестве. Сложно хотя бы в чем-то полагаться на сведения этой конторы, но кое-что от себя сообщить я могу.
В начале мая ко мне обратилась одна организация с предложением проанализировать сортимент по определенным критериям в торговых сетях Москвы. Мне было интересно, да и финансовая составляющая вполне вдохновляла, и я взялся за дело.
Мы согласовали критерии вин, мы согласовали пул магазинов и сетей. Всего отобрали 25 мест продаж и выделили 17 проектов для анализа.
Они должны были удовлетворять следующим условиям - немассовое производство (без тетрапака и тысяч га), работа с классическими сортами, Краснодарский Край, без КФХ. Самым крупным хозяйством оказалась Лефкадия, самым малым - Винодельня Гунько. Анализировались цены без скидок, как они стоят на полках и в прайсах.
Собственно, этот тот самый пул вин, на который обычно ориентируется адепт российского виноделия при выборе. Мы разделили всю продукцию на три класса - бюджет, база, премиум. Ну а уже я сам посчитал среднюю стоимость для каждой категории. Так вот:
- Категория бюджетная (Амфитрион, Гравитация, Шато де Талю с девочками, Семисам): 662 рубля.
- Категория базовая (Ликурия, Петрикор, Вторая Линия, Колдун): 1179 рублей.
- Категория премиум без учета магнумов (Красная горка, Red Klёn, Коллекция Холостяка, Колдун Резерв): 2759 рублей.
По сортовому составу в данном пуле больше всего шансов приобрести шардоне, либо купаж на его основе - 153 позиции, чуть отстает каберне совиньон - 147 позиций, а дальше идут мерло (121), совиньон блан (79), рислинг (71), пино нуар (65), каберне фран (42), сира (37), вионье (34). Ну это к сведению, что у нас самое популярное.
Вывод здесь может быть только один - цена российского вина сейчас очень высока, и это невозможно не заметить. Сэкономить можно на продукции крупных компаний, но их не так много, поэтому список сьедобных бюджетных позиций, вроде Шато Тамань Reserve, весьма ограничен.
Указанные Роскачеством 550 рублей для Москвы вполне актуальны, только высока вероятность, что это вино в среднем вас не обрадует Либо будет произведено КВ, Мысхако, Фанагорией, что скучно
