Доброе утро
В этом году хочется разнообразия пасхальной выпечки и десертов, а то куличей и творожной пасхи уже у меня много …не все любят классику, а рецепты куличей просто заполонили все соцсети
Много вопросов по куличам .
Один важный момент:
Я постоянно учусь, стараюсь улучшить вид/вкус/подачу изделий…экспериментирую ..поэтому рецепты могут отличаться…
То как я готовила 10…5 лет назад и сейчас - это разное Хочется верить, что становится лучше и вкуснее
Я не профессионал
Никогда не говорю, что я - кондитер или повар, у меня нет специального образования, но я люблю готовить, читаю специализированную литературу
Делюсь тем, что вкусно мне и моим близким.
Я не делаю чего-то очень сложного и навороченного (хотя тут, наверное, немного загнула бывает хочется что-то эдакое изобразить), но, если вы ищите куличи на закваске, выход торта и себестоимость его, то вам к другим блогерам или кондитерским школам (сейчас их мноооого развелось )
Но, если кому-то вкусно и интересно со мной, то я этому рада
