БАБУШКИН КУЛИЧ и миндальные «шапочки»
Я готовлю много разных куличей, делюсь всегда самыми вкусными рецептами, на любой вкус, но, когда меня спрашивают про самый любимый, всегда затрудняюсь с ответом .
Но на пасху для своей семьи всегда готовлю Бабушки кулич
Если правильно вымесить и приготовить, то он получается волшебным, идеальным, ароматным и долго остаётся мягким и вкусным.
На видео решила больше уделить внимание расстойкам, формовке и показать текстуру готового кулича
Краффины, бриошь, панеттоне , бездрожжевой кулич-кекс - это прекрасно, но Бабушкин кулич на Пасху - это святое
А вы готовите куличи или покупаете ?
