Для производства сладкого
хереса "San Emilio" виноград подвяливают на солнце в течение нескольких дней. Процесс ферментации останавливают в нужный момент, чтобы сохранить
естественную сладость винограда. После этого вино крепят и выдерживают в бочках из американского дуба по традиционной системе "солера и криадера".
C 2010 по 2013 года
херес "San Emilio" получил 3 бронзовых, 4 серебряных и 1 золотую медаль на международных винных конкурсах. В 2010 году "
Сан Эмилио" был награжден специальной золотой медалью "
Great Gold" на конкурсе "
Mondial" в Брюсселе.
Происхождение: Испания, Андалусия, Херес
Объем: 0,75л
Крепость: 17%
Виноград: Педро Хименес: 100%
Цвет: темно красный
Аромат: ноты спелых фруктов, сушеного инжира и обжаренных кофейных зерен.
Вкус: очень сладкий, бархатистый, хорошо сбалансированный мягкий с невероятно продолжительным послевкусием.
Средняя цена: 26$
#алкоголь #херес
Стать экспертом
