Будьте всегда здоровы и счастливы .
Готовим пирог с абрикосами.
Ингредиенты:
сл масло -100 г
сахар -150 г
яйцо -2 шт
сметана 30% жирности -250 г
ванилин -1 пакетик
разрыхлитель -15 г
соль -щепотка
мука -250 г
абрикосы -6-8 шт
Приготовление:
Смешиваем масло сахаром, затем яйцо, сметану перемешиваем тщательно, добавляем разрыхлитель, соль, ванилин перемешиваем снова и в последнюю очередь вводим муку перемешивая до однородной массы.
Выкладываем в форму для запекания, у меня диаметр 24 см, можно и 26 см, отправляем туда тесто, сверху укладываем вымытые, высушенные, разделённые на 2 части наши абрикосы.
Отправляем в раскалённую духовку при 180-200 градусах примерно на 40-50 минут, до золотистого цвета .
Всем приятного просмотра, готовьте с любовью .
