Рулет в лаваше с творогом и овощамиИнгредиенты:Лаваш 100 гТворог 200 гПомидор 80 гПерец сладкий 50 гЙогурт 30 гЗелень 20 гСоль, специи, кунжут по желаниюЯйцо для намазкиПриготовление:Нарезаем наши овощи и зелень довольно мелко, чтобы было удобно перешивать, и смешиваем творогом и йогуртом. Творога можно и взять и побольше, тогда рулетик будет поплотнее. Слегка смазываем йогуртом лаваш, чтобы он не треснул.
Солим и перчим по вкусу, и намазываем нашу смесь на лаваш.
Сворачиваем в рулет, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
В духовку на 200С и на гриль, 10-15 мин и готово.
Достаем из духовки и даем немного остыть, чтобы было удобно резать.
#завтрак #лаваш #творог #овощи
