Рулет из индейки с моцареллой и шпинатом
Секрет этого рулета в том, что моцареллы тут больше, чем шпината. Чаще всего в начинках - наоборот, но сегодня я предлагаю именно такой рецепт. Рулет из индейки получается очень нежным, особенно если запечь его в фольге при сравнительно небольшой температуре.
Ингредиенты
Грудка индейки – 500 г
Шпинат – 0.5 пучка
Розмарин – 2 веточки
Моцарелла – 160 г
Специи и приправы – 2 ч.л.
