Клюква с медом и лимоном на зиму
Зимние заготовки могут быть не только вкусными, но и очень полезными. Клюква с медом и лимоном – настоящий подарок иммунитету в сезон, когда так не хватает витаминов. А как ее приготовить, чтобы она хранилась всю зиму – читайте дальше.
Ингредиенты
Клюквенный сок – 150 г
Лимон – 1 штука
Мед – 7-8 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Ошпарьте лимон кипятком, произвольно нарежьте и удалите косточки.
Измельчите лимон в блендере, добавьте клюкву и снова все взбейте.
Добавьте мед и взбейте все еще раз.
Перелейте варенье в стерильную банку и храните в холодильнике.
