Рыбный салат «Цветная бухта»
Очень вкусный, сытный и быстрый салат. Гости будут в восторге
Ингредиенты:
- 1 банка горбуши
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 стакан риса не варёного
- 2 стакана воды
- 1 столовая ложка сумаха
- 2 шт моркови
- микрозелень комацуны
- майонез (сметана)
Приготовление:
1. Морковь чистим и нарезаем небольшими кусочками. К рису добавляем воду, сумах и морковь и отвариваем до готовности. Остужаем.
2. Рыбу разминаем вилкой. К ней добавляем кукурузу, вареный рис и натертую морковь.
3. Микрозелень срезаем и добавляем к остальным ингредиентам. Заправляем майонезом (сметаной). Готово!
Микрозелень можно заменить на салатные листья или огурец.
Приятного аппетита!
#салат #ужин #праздник #праздничныйстол
