Сырники без молочки и глютена!
Подойдёт рецепт всем
Я готовлю разными способами сырники из орехового жмыха (жмых у меня остаётся от миндального молока, от миндальной рикотты. Безотходное производство )
150 гр миндального жмыха
40 гр кокосовой манны (урбеча)
Если нет, то кладём банан и разминаем
5 фиников
изюм по желанию
Хорошенько всё размять вилкой, сформировать из шарика форму сырника и выпекать на сковороде. Если кладёте кокосовую манну, то без масла выпекаем. Если с бананом, то на масле с высокой точкой дымления (гхи,кокосовое оч вкусно будет)
Приятного аппетита
