2022-05-18 12:48:55
Впервые решила заморочиться испечь
штрудель- и все не то. То тесто жесткое, то нераскатывается. А потом на помощь пришел гугл и рассказал про тесто
ФИЛО.
И вуаля))
Для таких же недохозяек как я делюсь :
Штрудель получается красивым и мягким на раз два. Рецепт на 5 минут.
Тесто ФИЛО из ВкусВилл. Промокод кому нужен 5V1078 или
VV_111A .
Каждый лист теста смазываем топленым маслом ,
И поверх любую начинку, что придет в голову ( еще теперь я знаю, что
штрудель может быть и мясным и овощным, а не только яблочным) - на днях делала просто с лимонным и апельсиновым конфитюром.
Листы друг на друга и скручиваем в рулет. Смазываем его желтком , для того чтобы подрумянился.
Я перевязывала ниткой, чтобы он был рельефный) красивый.
Дальше Духовка 180 на 15 минут и
bon appétit
280 viewsedited 09:48