Wine rePublic

2021-02-07 20:11:49 ​На прошлой неделе на канале Данилы Поперечного вышел подкаст, гостем которого в̶н̶е̶з̶а̶п̶н̶о̶ стал Леонид Парфенов. Последний, как известно, большой любитель вина и Данила, разумеется, решил сдобрить разговор бутылочкой оного.
 
Что интересного? Некоторое время назад рыжий вписался в рекламную кампанию Симпла - давал рекламу у себя в инсте. Поэтому совершенно не удивительно, что вино в выпуске было из ассортимента именно этой компании, а конкретно это был пино нуар от Жозефа Друэна. Вполне понятный выбор, один из бестселлеров.
 
Дальше больше. 26 января Леониду исполнился 61 год и по этому поводу, Данила решил преподнести гостю презент. Выбор пал на бутылку Шато Пальмер. Шато известное, вино достойное, но Парфенов на секундочку фанат бургундского. Косяк. Хотя учитывая то, что Поперечный глушит вискарь и он неоднократно говорил о том, что в вине он ни в зуб ногой, то ошибка не существенная. Да и дареному коню, как говорится (мне б кто такие вина дарил).

Почему я решил написать об этом? Ну во-первых, это прошло мимо всех винных каналов (ну или я чего-то не заметил, не серчайте). Во-вторых, я в последнее время сократил количество алкоголя в жизни и писать мне попросту не о чем. В принципе есть мысль как это во-вторых исправить, потому что вы меня все еще читаете, за что вам спасибо.

По поводу самого видоса. Многие довольно негативно относятся к Поперечному, но Леонида слушать всегда очень интересно. Поэтому вы сами решите, смотреть вам этот выпуск или нет, я же просто донёс информацию. ВНИМАНИЕ: да, политика.
По факту интересующая нас винная тема затрагивается уже в первые 5 минут, в ближайшие 10-15 упоминается еще раз (смотрите таймкоды) и в третий раз вино обсуждается ближе к концу.

Ну и еще немного обидно, что у нас идет некая монополизация рынка, аксиома Симпл=престиж (качество/надежность/узнаваемость, сами подставите что надо) плотно засела в мозгу потребителей. Во многом это заслуженно, спорить глупо, но всегда есть исключения (и было их много на моей практике). Эт я к чему - экспериментируйте, покупайте продукцию других импортеров, наступайте на грабли и вырывайтесь из пузыря. Открыть/Комментировать

2021-01-25 21:10:56 ​​Вообще, если говорить про российское вино, то на прошлых выходных имел очередной приятный опыт.
 
Ко мне приезжали друзья и встал вопрос - что же поставить на стол. Душа просила исключительно нашего и выбор пал на мускат от Солнечной Долины (писал про него здесь, все же приятно он меня удивил), но вопрос красненького оставался открытым. Вдоль полок в этот раз я ходил минут 15, изрядно надоев своим присутствием кависту. В конце концов, приняв волевое решение, рука потянулась за зимним вином от Альма Вэлли.
Сошлось все - сортовой состав 100% шираз, 40 г/л сахару (да, не забывайте, я падок на сладенькое), в конце концов этикетка стиле пин-ап привлекла мое внимание еще многие годы назад (кстати, тогда я умудрился познакомиться с летним вином).
 
Делать обзор я не планировал, поэтому ничего не записывал. Впечатления - сладчайшая атака, баланс где-то прячется, спустя минут 5-10 кислотность вспоминает о своем существовании и все встает на свои места. Ароматика достаточно интересная, шираз вроде как угадывается, в целом конфитюрно-ягодные тона.
Выпито было с домашним тирамису. Получилась идеальная пара.
Все занудные характеристики и тех. данные можно найти на сайте производителя.
 
Куплено в магазине Vinobox через дорогу от дома (насколько я помню это розница от Агоры) где-то за 800 рублей.

#провино #россия #красноевино #дотысячи Открыть/Комментировать

2021-01-22 16:38:20 ​​Только ленивый не написал пост про Дивноморку.

Вот и я, еду вчера с работы и бешено аки Ягами Лайт (актуалочка) накидываю гневный и полный желчи пост. Пораскинув мозгами, понял, что это все же перебор, поэтому ловите просто ключевые моменты.

Вино я пробовал чуть больше года назад. Тогда еще я работал кавистом. Это были кабсов и вест хилл бленд (кабсов + мерло).
Приехали представители винодельни и провели презентацию. Пафос лился рекой, ЧСВ зашкаливало.
Мне, равно как и моим коллегам, вино не понравилось. Справедливости ради отмечу, будь ценник раза в 2-2,5 ниже, отношение было бы другое.

Таким образом небольшой эпизод из моей жизни остался в памяти не самым приятным воспоминанием.

Объективно ли это? Нет.
Обоснованно? Тоже вряд ли.
Пить ли вам эти вина? Купите и составьте свое собственное мнение, благо их почти всегда можно найти по акции.

На этом пока все, хороших выходных. Открыть/Комментировать

2021-01-01 00:00:21 ​С Новым годом!

Желаю желаемого. Не теряйте нюх и держите хвост пистолетом.


P. S. Какой год, такая и гифка Открыть/Комментировать

2020-12-31 23:59:07 ​That's all folks! Открыть/Комментировать

2020-12-29 17:13:10 ​Минутка интересных фактов.
 
Уверен, что почти каждый первый из вас, если не пользуется Vivino, так хотя бы имеет его в телефоне. К этому приложению можно относиться как угодно - его любят, его презирают. Не вижу смысла поднимать эту тему, я тут не за этим.
 
Кароч. Обращали ли вы внимание на то, что пишет приложение при ошибочном распознавании вина? Вот это вот "мы не уверены, попробуй еще раз". И там еще есть фоточка, на которой показано как надо фотографировать.
По мнению разработчиков, эталонным фото считается аргентинский мальбек Salentein.
 
И вот тут самое интересное. Бутылка стоит вполне вменяемые 2149 рублей, но о чудо! Сейчас на нее акция и можно ее урвать со скидкой в 40%. Итого 1300 рублей за одно из самых известных вин Vivino, которое помимо этого имеет целую россыпь наград. Надо брать, я считаю.
 
Все, вброс инфы сделал, до новых встреч. Открыть/Комментировать

2020-12-28 16:41:52 ​Привет! С наступающим!
 
Наступила последняя неделя года, самый разгар суматохи, поисков подарков и не обдуманных решений, ибо сроки горят.
 
Я, например, в этом году решил стать немного помудрее и озадачился напитком на Новый год заранее, хотя раньше всегда любил покупать все 30-31 числа. Руководствовался я следующими принципами - интересно, не дорого, зайдет каждому. Выбор был весьма очевидным.
 
Сопровождать меня в этот раз будет Deutz, французское шампанское с немецкими корнями. Разложу по пунктам:
Шампанский дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Louis Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Ruinart. Первые отбрасываем в силу определенной попсовости, последние не проходят по бюджету.

Цена на полке: 5999. Скидка к Новому году - 40%. Итого: 3600. Nuff said.

Отбрасываем минимальные вложения в маркетинг и продвижение, получаем одно из самых интересных шампанских на рынке.
 
И самое приятное под конец - сделать заказ можно уже сейчас, а 30-31 числа получить бутылку даже дома, занимаясь нарезкой салатиков!
Ну красота же Открыть/Комментировать

2020-12-23 10:57:55 ​Привет!
Просто хочу сказать, что таких цен на Ferrari вы нигде не найдёте
Хорошего дня! Открыть/Комментировать

2020-12-22 13:04:45 ​Немного подробностей про упомянутые мною выше винные кирпичи.
 
Многие упорно верят в то, что дешевое вино делают из порошка. Бывает и терминальная стадия, когда пациенту невозможно доказать натуральность происхождения вина.
 
Однако! Зерно истины в этих убеждениях все же есть.
Вернемся к временам сухого закона. Человек, как известно, умеет подстраиваться под любые условия, а во время введения запретов, он успешно их нарушает.
 
В 20-ые годы виноград разрешали высаживать для производства исключительно безалкогольной продукции, в том числе соков и концентратов. Виноделы прикинули, что выкорчевывать лозы дело затратное, ждать когда они снова будут давать прежние объемы слишком долго, а запрет не будет вечным. Было принято решение сделать шаг конем.
 
Тогда-то и появились так называемые винные кирпичи (ака grape bricks). Купив сей продукт надо было растворить его в воде и ждать когда жидкость забродит. К сожалению, не все покупатели знали необходимые для этого условия, поэтому хитрые производители начали писать на этикетке инструкцию, в которой говорились, что не нужно делать чтобы не дай боже не получить вино.
Результат был предсказуемым и все остались в выигрыше.
 
Кстати, многие производители дублировали на таких кирпичиках этикетки своего вина. Работа над узнаваемостью бренда шла в полный рост, а за одно и прибыль пошла в гору.
 
Такой вот любопытный момент в истории. Открыть/Комментировать

2020-12-19 18:02:58 ​Сегодня я предлагаю вернуться в мир более доступных вин и остановлюсь на том, которое не только трогает сердечки большинства, но еще и имеет за спиной историю, достойную экранизации.
 
Итак, США, 1924 год. На носу Великая Депресcия, а за несколько лет до этого была принята 18 поправка к Конституции, вошедшая в историю под именем "сухой закон".
Звучит грозно, но в то же время романтично - алкоголь вне закона, бутлегеры становятся героями, пароли к подпольным барам переходят из уст в уста, а хот-роды обретают жизнь.

Это времена муншайна и вин из кирпича, но это совсем другая история
 
-----

Линейка 1924 состоит из 4 вин: красное ассамбляжное, каберне, каберне выдержанное в бочке из-под бурбона и шардоне выдержанное в бочках из-под шотландского виски (последнего в России нет).
1924 - это год, когда семья дома Delicato высадила свои первые виноградники, что и отзывается в названии линейки.

Помимо этого, вино специально сделано в стиле field blend, который был популярен в те годы. Название стиля говорит само за себя - сорта винограда на одном участке высаживали вперемешку. Подобные вина обладали глубоким черным цветом, что в свою очередь является отсылкой к названию вина. Double Black это про цвет и темные времена.
 
Думаю, понятно, что вино, о котором идет речь не просто американское, оно насквозь пропитано духом Америки.
 
По характеру же оно очень насыщенное, полнотелое, с приятной сластинкой. Здесь найдется место темным ягодам, оттенкам шоколада и кофе, щепотке ванили и немного карамели.
Пить вместе с блюдами американской кухни. Например, бургер с беконом и сыром станет вам лучшим другом, а если у вас есть возможностьзамутить барбекю, то вы просто счастливчик.
 
Есть мнение, что пора ввести новый хэштег, типа #рекомендую дабы отмечать в будущем наиболее запавшие в душу вина.

#провино #красноевино #сша Открыть/Комментировать