2022-10-25 14:13:27
Пробуя турецкий продукт, невольно ловишь себя на параллелях с российским виноделием.
Баланс между ценообразованием и вкусовыми качествами - один в один.
На старте виноделия тяжело конкурировать с гигантами, поэтому в эконом сегменте до ~500р откровенный шлак. А за 700р+ уже можно пробовать и даже наслаждаться.
Винодельня Suvla в почёте у местных. Их шопы часто встречаются и отличаются размахом. (Фото я скину в комментарии)
Вино, что называется, на стол в любой ситуации. Помедитировать и подумать о вечном тут пожалуй не получится, уж дюже базовое.
Впрочем, если вы настоящий мечтатель, то даже турецкий виноград не загонит вас в рамки.
Suvla Papaskarası Barrel Aged
Турция, 13.5%, сухое, красное.
Цвет необычный. Вино довольно прозрачное и выглядит водянистым, при этом на просвет мы видим явную медь.
Аромат толком не разобрать, пахнет будто кустовыми ягодами, кизилом и смородиной, но едва уловимо и невнятно.
Кислотность как надо, подойдёт большинству. В меру отчётливая, и в то же время не отпугивающая.
Танины, как и кислотность, такие же лёгкие и воздушные. Вино во всех смыслах ненапряжное и на расслабоне, как и жизнь в южных странах.
Послевкусие может похвастаться едва уловимыми следами вишни.
Баланс танинов и кислотности - универсальный.
Подойдёт и ужин запить, и просто настроение поднять.
Попробовав несколько экземпляров этой винодельни, смело заявляю - годные почти все сорта.
Они качественные, без претензий на элитарность.
Цена = качество.
Цена ~700р
Vivino - 3.6
4.7K views11:13
В
