Шпинат – один із найкорисніших продуктів з вражаючим профілем поживних речовин. Багатий на вітаміни та мінерали, він використовується в багатьох типах дієт. Також насичений антиоксидантами, залізом, кальцієм тощо, що робить його необхідним для покращення внутрішнього та зовнішнього стану організму.
Деякі з основних поживних переваг шпинату включають:
• низька калорійність
• багато білка
• мало природного цукру
• багато клітковини
• багато важливих вітамінів і мінералів
Поживний вміст шпинату надає цьому суперпродукту численні переваги для здоров’я:
• зниження рівня глюкози в крові
• зниження ризику раку
• зниження артеріального тиску
• сприяння здоровому травленню
• покращення волосся та шкіри
• покращення здоров'я очей
• покращення здоров'я кісток
• зменшення запалень
Навіть, якщо ви не любитель салатів, є багато способів їсти шпинат. Приготування на пару, прикрашання сендвічів, пюрування в смузі, додавання в соуси та навіть десерти – шпинат настільки ж універсальний, скільки і корисний.
