ВЫПЕЧКА

2022-04-14 11:00:01 БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ С ПУДИНГОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Объём стакана 200 мл.
Объём чайной чашки 100 мл.
2 упаковки овсяного печенья
.
Для пудинга:
1 литр молока
120 гр. муки
180 гр. сахара
3 столовые ложки какао (50 г)
1 пачка ванили
100 грамм сливочного масла
.
Крем:
1 пакет взбитых сливок
молоко 150 мл.
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Варить молоко, муку, сахар, и какао. После загустения, добавить ваниль, масло, перемешать до однородности. После, снять с огня.
Измельчить печенье и выложить на противень, сверху добавить пудинг, поставить в холодильник на 1 ночь.
Взбить сливки и молоко. Нанести на остывший пудинг. В холодильник на 2 часа. Добавить банан и придать форму.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-04-13 12:00:26 Невероятно ВОЗДУШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

В них ПРЕКРАСНО ВСЁ!!! Воздушное тесто, вкуснейшая творожная начинка и «изюминка» в виде сухофруктов

И так, нам понадобятся:
Тесто:
Мука-800 гр
Сахар-2 ст л
Соль-1/2 ч л
Дрожжи-1 ч л
Сметана -2 ст л
Масло сливочное-100 гр
Вода тёплая -400 мл
Начинка:
Творог мягкий -800 гр
Яйцо- 1 шт
Сахар -200 гр
Сметана -2 ст л
Сухофрукты по желанию

Замесить мягкое тесто и убрать в тепло.
Творог для начинки берите мягкий, не сухой, если у вас творог зернистый- перетрите через сито или пробейте блендером. Смешать все составляющие, начинка готова. Сухофрукты помыть,при необходимости замочить в воде,чтобы смягчились. Тесто с начинкой свернуть в рулет и нарезать как показано на видео. Смазать смесью желтка и молока (1 желток+1 ст л молока) и выпекать в разогретой до 180С духовке 25 минут.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-04-12 08:00:01 ВКУСНАЯ, БЫСТРАЯ И БЮДЖЕТНАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 3шт
Сахар -100гр
Цедра лимона по желанию ( я не добавляю )
Ванилин
Подсолнечное масло - 100мл
Кефир - 100мл
Мука - 200гр
Разрыхлитель - 1/2ч.л
.
Начинка:
клубника
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Выпекайте при 180градусах , 25-30минут. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой Приятного чаепития. Открыть/Комментировать

2022-04-11 17:00:03 Такой ТОРТ готовь хоть КАЖДЫЙ ДЕНЬ Приготовила гостям, всем очень понравилось

Пирог «Стеганое одеяло»
⠀
Тесто:
Мука – 160 гр.
Сахар – 150 гр.
Растительное масло – 100 мл.
Яйца – 4 шт.
Какао – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Начинка:
Творог – 300 гр.
Крахмал – 2 ст.л.
Сахар – 50 гр.
Яйцо – 1 шт.
Ванильный сахар – 2 ч.л.
⠀
В глубокую емкость разбейте 4 яйца. Добавьте 150 гр. сахара. Начиная с малой скорости взбейте миксером. Постепенно увеличивая, скорость доведите до максимума и взбейте до белой пышной массы. Далее добавьте 100 мл. растительного масла, 160 гр. муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао. Сначала перемешайте миксером, потом на средней скорости взбейте хорошенько. Тесто готово.
Приготовьте начинку. Для этого возьмите чашу блендера. Кладите туда 300 гр. творога 50 гр. сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2л крахмала и 1 яйцо
Возьмите форму размером 20х30 см. Дно смажьте маслом.
Вылейте шоколадное тесто. Далее полосами отсадите начинку. Отправляйте в духовку 180°C на 30 минут. Открыть/Комментировать

2022-04-11 14:00:04 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ"
Пальчики оближешь!
.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйцa
1 стaкaн сaхaрa
1 стaкaн любoгo вaрeнья (лучшe всeгo смoрoдинa, вишня)
1 стaкaн кeфирa или прoстoквaши
2 ч.л. сoды
1,5 - 2 стaкaнa муки
.
ПРИГOТOВЛEНИE.
Яйцa взбить с сaхaрoм, дoбaвить вaрeньe, рaзмeшaнную в кeфирe сoду (кoгдa смeшивaeшь кeфир с сoдoй, всe нaчинaeт сильнo пeниться, пoэтoму нaдo смeшивaть в высoкoй чaшкe!), муку. Bсe пeрeмeшaть. Тeстo нeгустoe, свoбoднo стeкaeт с лoжки! Moжнo сдeлaть 2 кoржa, нo я бeру прoтивeнь с высoкими бoртикaми и выпeкaю срaзу. Bыпeкaть минут 20-25. Кaждый кoрж рaзрeзaть нa 2 чaсти (всeгo пoлучaeтся 4 кoржa). Кoржи мoжнo прoпитaть сирoпoм или вoдичкoй, смeшaннoй с вaрeньeм. Крeм тoлькo смeтaнный! 0,5 литрa смeтaны взбить с 0,4 стaкaнa сaхaрa.
Укрaсить нa свoй вкус.
Приятного Открыть/Комментировать

2022-04-11 11:00:02 Шоколадный маффин с цедрой апельсина

Шоколад с сочетанием апельсина это самый лучший вкус, вкус который никогда не устареет

Ингредиенты:
2 яйца
140 гр.сахара
100 гр.растопленного сливочного масла
200 мл.кефира или йогурта
250 гр. муки
10 гр.разрыхлителя
30 гр.какао
100 гр.молочного шоколада
50 гр.грецких орехов
Цедра 1 апельсина

Яйца взбиваем с сахаром до густой,пышной пены. Добавляем растопленное сливочное масло и йогурт(или кефир) перемешиваем. Засыпаем просеянную муку, разрыхлитель,какао и все хорошо перешиваем,чтобы не было комков. Добавляем шоколадные капли(или дробим шоколад,но не мелко),дроблённые грецкие орехи,цедру апельсина и перемешиваем. Перекладываем в формочки и выпекаем в уже разогретой до 180С, 15-20 минут до сухой шпажки.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-03-01 08:00:01 Вкусные булочки в духовке.
В ёмкость 400 мл молока, постепенно вводим 600 гр муки, 1 яйцо, 5 столовых ложек сахара 2 чайных ложки сухих дрожжей, ванилин, щепотка соли, 8 столовых ложек масла без запаха.
Хорошо перемешать и замесить мягкое тесто.
Даём тесту подойти 2 раза, а так как я была занята другими делами, тесто у меня подходило аж 3 раза, но это только к лучшему.
Готовое для работы тесто делим на равные части ( у меня 4), можно на большее количество частей, тогда булочки будут меньше.
Формируем из частей теста шарики и оставляем минут на 10 в покое.
После любого действия с тестом, оно должно отдыхать 10-15 минут.
Каждый из 4 шариков раскатываю в пласт, кладу начинку и сворачиваю рулетом.
Каждый рулет сворачиваю в улитку и укладываю на противень, смазанный маслом без запаха
Даю тесту отдохнуть минут 10.
Начинка для булочек любая: изюм, мак, варёная сгущёнка и т д.
Смазываем булочки желтком с молоком (1 ст ложка) и ставим в разогретую духовку (180 гр) до готовности.

Приятного Открыть/Комментировать

2022-02-28 20:01:33  
   
  
МЫ ЗА МИР ВО ВСЁМ МИРЕ!!!

ПОДДЕРЖИТЕ ПОДПИСКОЙ АДМИНОВ, КОТОРЫЕ, НЕ СМОТРЯ НА СЛОЖИВШУЮСЯ СИТУАЦИЮ ПРОДОЛЖАЮТ РАБОТУ В КАНАЛАХ

Отношения и чувства

Японские вкусняшки

с Ali алиэкспресс | аliexpress

Gif лайфхаки на все случаи

[ PDF пособия для занятий

Психология для родителей
  
Пошаговые уроки рисования

Уютное место для души

Живые картинки

Диетические рецепты. правильное питание

Народная медицина. лечение травами

Секреты красоты и идеальной фигуры

Способ избавиться от целлюлита

Выпечка. вкусные десерты

Вкусно кушаем и худеем

Дети готовятся к 8 марта

Душевные цитаты и мотивация

С днём рождения поздравь!

Смешные приколы и мемы

Красивые открытки и поздравления

Треки из тик ток, сохры

ПП рецепты с кбжу

Подготовка ребёнка к школе

Слитые треки из тт

Вкусные рецепты

Черно - белая любовь

Медицина, здоровье

Масленица, юмор и потеха

+100 товаров с aliexpress

Рукожоп

Курьез

Обучаем дошколят

Афигенные треки из ттhttps://t.me/americano_tracky/7155)

Gif рецепты быстро и вкусно

Всё по фэн-шую

Правильное детское питание

Иллюзия общения

Сотрудничество @istinnayaLedi Открыть/Комментировать

2022-02-28 11:00:10 Т И Р А М И С У
⠀
Готовить супер просто!
⠀
Что нужно:
3 желтка
4 ст л сахара
Сливки 33% 500мл
Маскарпоне 500гр
Какао
Кофе
Печенье савоярди
⠀
Как готовить:
Крем:
Смешать желтки с сахаром
И взбить их на водяной бане до светло-желтого цвета
смешать эту смесь с маскарпоне
Сливки взбить до плотной консистенции
Всё смешать. И крем готов
⠀
Печенье савоярди обмакнуть в кофе и выложить на первый слой крема.
Дальше повторить ещё несколько раз.
Какао присыпать либо сразу, либо перед подачей
Идеально дать пропитаться тирамису в холодильнике ночь.
⠀
Приятного Открыть/Комментировать

2022-02-27 16:00:14 РУЛЕТ СНИКЕРС

Бисквит:
Яйцо 6шт
Сахар 125 гр
Соль щепотка
Мука 110 гр
Какао 35 гр
Разрыхлитель 1 чл
Растительное масло 50 мл
Карамель:
Сахар 230 гр
Сливочное масло 100 гр
Сливки 33% 150 мл
Соль щепотка
Арахис жар 125 гр
Крем:
Сливочный сыр 300 гр
Сливки 33% 150 гр
Сахарная пудра 30 гр
Глазурь:
Шоколад 200 гр
Арахис жар 50 гр
Растительное масло 40 мл
Приготовление:
Яйцо, сахар и соль взбиваем до плотной пены, затем добавляем растительное масло, муку, разрыхлитель и какао лопаткой. Выпекаем на листе 10 минут при 180'.
Готовый бисквит накрываем плёнкой/пергаментом или полотенцем до остывания.Соленая карамель готовится просто: Топим сахар до растворения, добавляем сливочное масло,перемешиваем, затем сливки, соль и увариваем чуть-чуть, в конце добавляем жареный арахис.Остывшая карамель будет тягучей.Для крема в миске взбиваем сыр, сливки и пудру.
Затем собираем рулет: на основу распределяем орехи.В карамели, накрываем кремом и заворачиваем в
тугой рулет.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать