2022-05-20 12:00:51
Это очень вкусно! СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ.
Существует множество версий, как появилось это блюдо. Но где бы не скрывалась истина, солянка по-грузински, это очень вкусно! К знаменитому супу - русской солянке это блюдо не имеет отношения, разве что наличие в ней соленых огурцов и мяса. Солянка по-грузински, это тушеные кусочки говядины в сухом белом вине, с традиционными специями и ароматами.
Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/solyanka-po-gruzinski
Ингредиенты:
* Говядина - 800 г
* Лук репчатый - 300 г
* Помидоры - 600 г
* Масло сливочное - 60 г
* Вино белое сухое - 600 мл
* Огурцы соленые - 100 г
* Масло растительное - 1 ст.л.
* Кинза свежая - 30 г
* Чеснок - 2 зубчика
* Сванская соль - 1,5 ч.л.
* Красный перец чили молотый - 1/3 ч.л.
* Хмели-сунели - 1/2 ч.л.
* Уцхо-сунели - 1/2 ч.л.
* Кориандр молотый - 1 ч.л.
* Перец красный чили, стручковый - 1/3
* Томатная паста - 3 ст.л.
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
587 views09:00