ТВОРОЖНЫЕ ТРЮФЕЛИ ккал/389.35
бел/5.58
жир/21.85
угл/47.04
Ингредиенты на 15 штук:
творожная масса с ванилином - 200 гр
песочное печенье (измельчить в крошку) - 100 гр
шоколад - 180-200 гр
горстка рубленных грецких орехов
Карамель:
ириски 12 шт
молоко - 2 ч. л.
Смешать творожную массу и печенье. Скатать небольшие шарики с грецкий орех. Выложить в форму, застеленной бумагой. Убрать на 15 минут в морозилку.
Растопить шоколад. Пока он горячий окунуть охлажденные шарики. Сразу посыпать орехами (или измельченным печеньем).
С помощью вилки сбрызнуть шарики карамелью. Для этого подогреть в несколько заходов ириски с молоком. Хорошо размешать.
Дать застыть. Можно убрать в холодильник на 20 минут или на ночь. Хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Приятного аппетита! #трюфель #конфеты #перекус
