​​ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА ИНГРЕДИЕНТЫ -Фарш говяжий- | Рецепты в картинках | Диетические Рецепты

​​ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

ИНГРЕДИЕНТЫ
-Фарш говяжий- 800гр
-Картофель- 5-6 шт
-Соль, перец
-Лук- 1шт
-Морковь- 1шт
-Том паста- 3стл
-Сыр- 200гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Обжариваем кубиками нарезанную морковь и лук на раст масле
-Добавляем фарш, соль, перец
-Обжариваем фарш 20мин, добавляем том пасту, вливаем 1ст воды и тушим 10мин
-Картофель нужно отварить в подсоленной воде
-Добавить слив масло 150гр, молоко 1/2ст и размять толкушкой в пюре
-В форму сначала выкладываем фарш и утрамбовываем, потом пюре, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 190град духовку на 10мин