Рис с фрикадельками и овощами
⠀
Отличный вариант для ленивого обеда или ужина.Еще и готовится в одной сковороде
⠀
Ингредиенты:
•Фарш свино-говяжий 300 гр
•Лук 1 шт (небольшая)
•Специи по вкусу(соль, перец, приправа для фарша)
⠀
•Мексиканская смесь
•Рис 1 стакан
•Вода 2 стакана
•Специи по вкусу(соль, перец, приправа для плова, петрушка сушеная)
⠀
Приготовление:
К фаршу добавляем мелко нарезанную луковицу и специи.
Тщательно перемешиваем и отбиваем фарш.
Формируем фрикадельки и обжариваем их до румяной корочки на сильном огне.
Добавляем замороженные овощи, промытый рис и специи.
Заливаем водой и готовим под крышкой 20-30 минут на медленном огне.
⠀
Приятного аппетита автор @kitchen_kristin
