ВКУСНО

2022-11-03 06:37:00 Вернуть белизну пластику на бытовой технике помогут эти «бабушкины» средства

Микроволновка, чайник, кондиционер, кофемолка — предметов в нашей квартире с пластиковым покрытием множество. Даже при регулярной уборке въевшихся капель жира, пятен, грязи не избежать. Вернуть былой блеск помогут обычные средства.

Для удаления небольших пятен используйте уксус. Хорошо подойдет 70%-ный. Наденьте перчатки, смочите им ватный тампон и потрите проблемные места на технике. Затем помойте с помощью теплой воды и чистящего средства.

Смесь из соды и воды — отличный помощник в борьбе с грязью на пластике. Подоконник, например, можно просто залить на время этой кашицей. Желтый налет после такой процедуры удаляется мгновенно.

Также поможет зубная паста. Разведите ее с водой в соотношении один к двум и нанесите на пластиковые поверхности. После высыхания протрите сухой тряпкой.

А как вы убираете въевшиеся пятна? Поделитесь в комментариях Открыть/Комментировать

2022-11-02 21:49:00 Пауки и тараканы сбегут, учуяв этот запах: вот чем можно выдворить непрошеных «гостей»

Пауки могут завестись не только в деревенском доме, но и в обычной городской квартире. Хозяйкам просто неприятно наблюдать, как пауки разносят по квартире пыль и плетут свои «кружева».

Расскажем, как попрощаться с непрошеными гостями. Способов несколько, и некоторые из них связаны с небольшими тратами и физической силой.

Современные производители обойного клея включают в состав инсектициды, убивающие насекомых. Поэтому косметический ремонт — хороший способ избавиться от пауков. Также их отпугивает известь. Побелите стены и потолок.

Насекомые не переносят некоторых запахов. Смесью из винного уксуса и воды (пропорции один к одному) полейте углы, где могут обитать пауки. Для обработки хорошо подойдет и эфирное масло перечной мяты. Напитайте им ватные тампоны и разложите возле плинтусов.

Порошок далматской ромашки поможет справиться не только с пауками, но и с тараканами. Посыпьте им места возможного обитания насекомых. Открыть/Комментировать

2022-11-02 19:32:00 ​Рыба под этим соусом будет таять на языке: особых усилий не потребуется

Если мясные блюда вам порядком надоели, а в морозилке оказалась тушка рыбы, это прекрасный повод удивить близких кулинарным шедевром. Шеф-повар Александр Растунин рассказал, как необычно и просто потушить форель.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт отметил, что лучше всего ее потомить в томатном соусе. Тушка может быть любой, самое важное, чтобы она была потрошеной.

Список продуктов:
форель, 500 г;
томатная паста, 80 г;
свежие помидоры, 2 шт.;
лук репчатый, 1 шт.;
тимьян (листья), щеп.;
орегано (душица листья), щеп.;
соль, 2 щеп.;
лимон или лайм, 1 шт.;
вода, 300 мл;
перец, щеп.

«На дно сковородки укладываем нарезанные кругляшками томаты, затем нашинкованный полукольцами лук, на него укладываем сырую рыбу, посыпаем специями и солью. Отдельно смешиваем томатную пасту и воду, полученным раствором заливаем овощи и рыбу, ставим на средний огонь на 20 минут.

С цитруса снимаем цедру, сам лимон или лайм разрезаем на четыре части. Спустя 20 минут порционируем рыбу на блюдо вместе с овощами и соусом, посыпаем цедрой цитруса и поливаем соком из него». Открыть/Комментировать

2022-11-02 16:37:00 Вот почему оладьи не получаются пышными: что нужно добавить в рецепт

Пышные оладьи сразу после жарки опадают и становятся плоскими и «резиновыми» на вкус. Эта неприятность знакома не только начинающим хозяйкам. В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Евгений Мещеряков поделился секретом, как сделать утреннюю выпечку пышной.

«В оладьи обязательно добавляется сода, сливочное масло, мука, дрожжи. Все растертые продукты настаиваются в теплом месте. Нужно обмять тесто один раз, когда поднимется во второй раз — можно выпекать. Жарить нужно на медленном огне, чтобы была румяная корочка, фактура росла, а не перекипала и не падала. Обжариваются с двух сторон и долго, как правило, не хранятся».

А у вас получаются пышные оладьи?) Поделитесь в комментариях Открыть/Комментировать

2022-11-02 13:40:00 Жучки никогда не заведутся в муке: вот что нужно сделать сразу после покупки

Мука может начать горчить или даже заплесневеть, если хранить ее в неподходящем месте. В запущенных случаях могут даже завестись жучки.

Чтобы этого не произошло, нужно выделить для нее специальное место с влажностью не выше 60% и температурой примерно 15-20 градусов. Идеально подойдут антресоли, кладовые, кухонные шкафчики, находящиеся в отдалении от плиты.

Помните, что если рядом положить пахучие специи или овощи, то продукт впитает в себя неприятные запахи. Поэтому лучше выделить отдельное место, где вы будете хранить только муку. После покупки подержите ее пару суток в холодильнике, чтобы убить возможных вредителей, затем пересыпьте в герметичную емкость и уберите подальше. Открыть/Комментировать

2022-11-02 10:59:58 Есть лишь три вида круп, которые можно хранить годами

Конечно, можно купить 20 килограммов гречки, но, сколько она потом будет храниться? И какого качества крупа станет, скажем, через пару лет? Отвечаем на эти важные вопросы.

Все крупы храним в сухом и темном месте. Лучше всего — в жестяных контейнерах. Примерно раз в месяц рекомендуется перебирать запасы и проветривать. Во-первых, в продуктах могут завестись насекомые. А во-вторых, крупа со временем теряет свой вкус, свежий воздух поможет избавиться от горечи.

Дольше всего хранятся горох и фасоль — 2 года. Гречка, рис и перловка — полтора. Пшенную крупу можно хранить 9 месяцев, а овсяную всего 4. Делая запасы, рассчитывайте, сколько продуктов нужно вашей семье на большой период. Помните, что крупа плохого качества может нанести вред здоровью. Открыть/Комментировать

2022-11-02 06:37:00 Вы «подсядете» на этот витаминный салат: секрет в необычной заправке

Легкий диетический салат «Метелка» давно снискал популярность. Продукты доступные, а количество витаминов и клетчатки в нем зашкаливает.

Несмотря на «скромный» состав, гарнир получается сочным и отлично насыщает. В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар, победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев раскрыл свой авторский рецепт.

Кулинар уточнил, что для блюда понадобится сырая морковь и свекла, нарезанные тонкой соломкой, измельченная капуста, свежий огурец и весьма экстравагантная заправка.

Список продуктов:

2 моркови;
2 свеклы;
1/4 кочана капусты;
2 небольших огурца;
6 ст. л. соевого соуса;
6 ст. л. оливкового масла;
2 ст. л. кунжутного масла;
петрушка, кинза по вкусу;
перец, соль, сахар по вкусу.

«Чтобы подчеркнуть вкус этих овощей, я добавляю петрушку, кинзу, соевый соус, оливковое и кунжутное масло, перец, соль, сахар. Этот салат маринуется примерно 15 минут. При подаче посыпаю рублеными орехами, например, фундуком». Открыть/Комментировать

2022-11-01 21:30:02 Стирать и не гладить шторы: простая хитрость сэкономит хозяйке время

Иногда уборка в доме достигает вершины апофеоза. Когда очередь доходит до стирки занавесок, сил на их глажку попросту уже не остается.

«Перелопачивать» десятки квадратных метров фатина или органзы и не придется. Благодаря маленькой хитрости тюль не будет выглядеть мятым.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина рассказала, как можно упростить этот процесс.

По словам эксперта, если стирать с кондиционером, то ткань при отжиме будет мяться немного меньше. Вешать нужно слегка влажные шторы, чтобы они не сохли в сложенном состоянии.

«Также на помощь приходит парогенератор, особенно хорошо для тяжелых штор. Если тюль тонкий, то можно его слегка растягивать во время обработки паром вниз и в стороны. Глажку на 100 процентов это не заменит, но внешний вид станет лучше».

Юлия Калинина, руководитель клининговой компании Открыть/Комментировать

2022-11-01 19:10:01 Токсичное средство для мытья посуды: именно его чаще всего покупают хозяйки

Как правило, хозяйкам при покупке средства для мытья посуды хочется убить двух зайцев сразу: и заплатить за него немного, и чтобы с загрязнениями справлялось без труда. Однако на всех преимуществах товара можно ставить крест, если в составе есть хоть один токсичный компонент.

Разобраться в том, безопасна ли продукция, самостоятельно практически невозможно. Эту работу за потребителей провели сотрудники Росконтроля, у которых нашлась масса претензий к одной популярной в стране марке.

Речь идет о полюбившемся хозяйкам Fairy «Сочный лимон». Несмотря на экономный расход и высокую эффективность по моющему эффекту, безопасным такое средство язык не повернется назвать.

«При проведении токсикологических исследований in vitro установлено, что средство обладает токсичностью», — отмечается на сайте Росконтроля. Открыть/Комментировать

2022-11-01 17:10:01 Пюре не закаменеет в холодильнике: нужно лишь добавить этот продукт

Уже на второй день после приготовления пюре в холодильнике превращается в твердую неаппетитную массу, от которой воротят нос домочадцы. Как выяснилось, чтобы сохранить воздушную текстуру блюда даже при низких температурах, нужно добавить один ингредиент.

Кулинары уверены, что с этим продуктом овощная масса становится более воздушной. К тому же, благодаря ему пюре будет приятного золотистого оттенка.

Речь идет об обычном яйце. Его нужно вбить в картофель вместе с маслом и молоком. После этого пюре не застынет даже через сутки. Открыть/Комментировать